Bongasin pakastimestani saksanhirvikäristyslihoja, joiden PE on 201212 eli ilmeisesti joulukuu 2012. Pakkauksessa lukee, että tuote säilyy 2 kuukautta PE:n jälkeen pakastuslämpötilassa -18 °C.
Nyt on kulunut 9 kuukautta. Yhä hyvä?
Nyt on kulunut 9 kuukautta. Yhä hyvä?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Enintään lihan rasva on ottanut lisämakua mansikoista ja muista pakkasessa olleista tuotteista. Laita vähän pekonia sekaan kun käristät lihan niin makuvirheet häviää jos olet tarkkamakuaistin omaava. Hirvenlihoja syöty omastapakkasrsta vuosienkin päästä
Kun sanotaan että sulanutta ruokaa ei saa pakastaa uudelleen ei ole mikään terveydellinen vaara vaikka sen uudelleen pakastaa. Ainoastaan voi tulla makumuutoksia tuotteeseen.
Tuotteet kannattaa "vakuumipakata" missä ilma imetään pussista pois ja näin tuotteelle tulee lisä elinaikaa (haha) kuukausia jopa puoli vuotta "normaaliin" säilyvyysaikaan. Jos leipäpussiin jää ilmaa ja sen laittaa pakastimeen voi leipä silti olla syömäkelvotonta koska leipä ei ole jäätynyt pussin sisällä -18C asteeseen. Mitä tiukempi pakkaus, sen kylmempi tapaus (naiset).