Kova hinku alkoi joulukinkkuun,
noh vielä 3kk jouluun !!!
noh vielä 3kk jouluun !!!
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Saahan niitä kaupasta nytkin.
Hyvää, peittosuolattua, "kotivalmisteista" kinkkua voi olla vaikea saada ennen oikeaa sesonkia.
Käy hallin lihakauppiaalta tilaamassa ja suolaa sitten itse.
kivoja vastauksia kiitos, taidan vielä kuiteskin odottaa Jouluun asti, mutta kiitos vastausten ystävällisestä sävystä, löytyy vielä mukaviakin ihmisiä vastailemaan !!!
Kasslerpaistipala, esim 1,4kg Lidlistä hintaan 9-10e ja Uuniin 100c 4-6 tunniksi. Kunnes mittari alkaa näyttää 93 astetta. Pitää olla suljetussa paistopussissa. Lihasta tulee niin pehmeää, että sitä voi repiä lusikaslla tai haarukalla tuosta vain. Siis ylikypsää. Pulled pork, Amerikkalaisten suosikkiresepti.
Takaan että muuten maistuu!
Juhannus-kinkku ei meillä harvinainen. Onhan se kylmä ja sateinen ja aterioiden sujuu pyhät. Kinkusta aina siikale, kun hiukoo
http://blogit.iltasanomat.fi/kokoliha-karhunen/files/2014/06/P1010370.jpg