Sain viime kesänä tutulta useasti munia kun hänellä oli kesäkanoja ja ne tuotti yli oman tarpeeksi ja osittain minunkin niin pakastin osan munista laittamalla pakaste rasioihin ja pakkaseen kun oli hyvin tilaa.olen nyt käyttänyt munia lettuihin ja munakkaisiin ja ovat olleet aivan erinomaisia vielä.
Mutta nyt pitäisi alkaa leipomaan joulu leivonnaisia niin osaatteko neuvoa että onnistuuko pakastetuista munista leipominen,toki kokeilemalla se selviää,mutta ajattelin että olisiko joku joskus kokeillut,martoilla varmaan olisi tietoa?
Mutta nyt pitäisi alkaa leipomaan joulu leivonnaisia niin osaatteko neuvoa että onnistuuko pakastetuista munista leipominen,toki kokeilemalla se selviää,mutta ajattelin että olisiko joku joskus kokeillut,martoilla varmaan olisi tietoa?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Sota-aikana ja sodan jälkeen kananmunia säilöttiin vesiastiassa.
Kananmunat laitettiin varovasti lasipurkkiin ja päälle kaadettiin.
Vesilasi nimistä säilöntäainetta niin paljon,että munat peittyivät hyvin.
Vesilasi säilöntäinetta sai siihen aikaan apteekista.
Kuulemma munat säilyi useita viikkoja tuoreena.
Onnistuu kyllä leipominen kunhan muistat sulattaa munat ensin.