Muutama marinointi kokeilu on takana, mutta lopputulos ei ollut halutunlainen.
Kirjoittaisitteko parhaat marinontiohjeenne tänne, kiitos !
Kirjoittaisitteko parhaat marinontiohjeenne tänne, kiitos !
Ohjeita vs:n marinointiin
Mika
711773
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ei nyt tule mieleen varsinaista ohjetta, mutta öljyä,yrttejä, pippuria,suolaa,sokeria yms.yms...
Koittakaas antaa sellainen vs-marinadissa resepti tänne, ken tietää...
Markettien valmiit on syntisen kalliita ja itsekkin niitä voi tehdä, kunhan tietää miten???
Reseptit jakoon!!
Nakkaa googleen marinoidut valkosipulit /valkosipulinkynnet, johan alkaa löytyä!
esimerkiksi:
http://www.paakari.net/reseptit.php?id=2436&cat=5
Olis mulla SUOMEN paras ohje marinointiin,mutta en voi antaa on salainen.sori?!Osta tuotteitamme ja nauti.
Ruoveden Herkku valmistaa todella loistavia marinoituja valkosipuleita.
oothan huomannu ryöpätä valkosipulit
ennen marinointia, ja lämpösenä mausteet joukkoon
niin imeytyy maut paremmin sipuliin.
sokeri suola valkoviinietikka öljy
perusmausteet, kokeile myös yrtit, pippurit.
ja käy lukemassa kaupan purkin kyljestä mitä pitää sisällään :)
www.soppakauha.com
Jos pitää hieman tulisemmasta, niin tästä vaan väsäämään. Mulla ei ainakaan kauaa kaapissa säily.
700 g kuorittuja valkosipulin kynsiä (halkaistu pituussuunnassa)
5 tulista chiliä, voimakkuus 5-7
1 l valkoviinietikkaa
3.2 dl sokeria
1 punainen paprika
Sulata sokeri viinietikassa ja keitä n.5 minuuttia. Lisää valkosipuli, kuutioidut chilit ja kuutioitu paprika. Keitä taas 5 minuuttia. Jaa valkosipulit (ja chilit) viiteen 2½-3 desin säilytyspurkkiin ja kaada kiehuva viinietikkaseos päälle. Sulje purkit ja anna marinoitua jääkaapissa 2 viikkoa. Enjoy!