Miksi suolaton voi on niin kallista?

En ymmärrä, onko tavallisessa voissa niin paljon sitä suolaa ja vettä, että suolattomaan tulee sitten enemmän itse voita..? Mikä selittää hintaeron.. Kyse Valion tuotteesta, muita merkkejä en ole tutkinut..
51575
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Kysynnän ja tarjonnan laki. Kuluttajat on totutettu suolaiseen voihin, koska se on ikivanha leipärasva. Vaan jos huomioi suolapitoisuuden, niin lyhyellä matematiikalla voi laskea lopputuotteen suolapitoisuuden.

https://www.pmg.engineering/butter-processing-an-insight/

Suolaus oma vaihe kohdassa 8.

"Salting: After washing the butter granules, they are transferred to the blending tank and mixed with Salt."

Äänestä
  • Matematiikalla ei tarvi laskea suolapitoisuuksia koska ne on ilmoitettu pakkauksessa.

    Äänestä

Kysymyksessä on erikoistuote, siksi maksaa enemmän kun sitä tehdään vähemmän.

Äänestä

Katso netistä esim. Kirkastettu voi eli ghee.

Äänestä

Suolaa laitetaan ruokiin sitomaan vettä ja vesihän on halpaa kuten suolakin. Suola myös lisää säilyvyyttä, suolattomissa on isompi hävikki. Voissa ei ole varmaankaan vettä, mutta sekoituksissa on.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

En ymmärrä, onko tavallisessa voissa niin paljon sitä suolaa ja vettä, että suolattomaan tulee sitten enemmän itse voita..? Mikä selittää hintaeron.. Kyse Valion tuotteesta, muita merkkejä en ole tutkinut..

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu