https://viiniposti.fi/blogs/lautasella/pasta-carbonara-resepti
"Paras Pasta Carbonara resepti Locanda Scappin ohjein."
Alkoi tekemään mieli pasta carbonaraa, tuon ohjeen mukaan voisi kyllä
kokeilla valmistaa, en ole koskaan kyseistä ruoakaa valmistanut, vaikka pastasta olen
tehnyt erilaisia ruokia ja muutenkin tulee ruokaa valmistettua.
"Paras Pasta Carbonara resepti Locanda Scappin ohjein."
Alkoi tekemään mieli pasta carbonaraa, tuon ohjeen mukaan voisi kyllä
kokeilla valmistaa, en ole koskaan kyseistä ruoakaa valmistanut, vaikka pastasta olen
tehnyt erilaisia ruokia ja muutenkin tulee ruokaa valmistettua.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Carbonaran tärkeimmät aineosat ovat guanciale ja pecorino romano juusto. Lisäksi tarvitaan kananmunia (jotkut käyttävät pelkkiä keltuaisia) , merisuola, mustapippuri ja pasta.
Lisäys edelliseen pastana käytetään yleensä spaghettia. Ei pieniä pastoja.