Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    vesipuolukka

    Muistan lapsuudestani sellaisen puolukan säilöntätavan, että puolukat säilöttiin kokonaisina veteen. Mutta muistaako kukaan, miten siinä menetteltiin. Laitettiinko vaan siivotut puolukat astiaan ja vettä päälle. Varmaan vesi olisi hyvä keittää, mutta laitetaanko se puolukoiden päälle kiehuvana vai jäähtyneenä. Ja laitetaanko sekaan mitään muuta ?
    36335
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    puolukat laakeasuisen pulloon (täyteen) puhdistettuina, kylmää vettä päälle, korkki kiinni ja kylmään. Jos laitat säilöntäainetta, lämmitä vettä.
    vassakuu.

    Äänestä

    Tässä olisi suoraan keitokirjasta vesipuolukoiden säilöntä ohje.

    Peratut marjat pannaan puhtaaseen puusaaviin tai pyttyyn.Raikasta lähdevettä kaadetaan niiden päälle ja ne säilytetään viileässä paikassa.

    Varmaan vanha ohje.Luulen että muovi astiat korvaa nykyisin puusaavin.

    Äänestä

    Hain juuri kellarista pari vuotta sitten lasipurkkiin säilöttyjä vesipuolukoita. Voikohan niitä vielä käyttää? Maku ei kyllä ollut muuttunut.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    resepti kirjoitti:

    Muistan lapsuudestani sellaisen puolukan säilöntätavan, että puolukat säilöttiin kokonaisina veteen. Mutta muistaako kukaan, miten siinä menetteltiin. Laitettiinko vaan siivotut puolukat astiaan ja vettä päälle. Varmaan vesi olisi hyvä keittää, mutta laitetaanko se puolukoiden päälle kiehuvana vai jäähtyneenä. Ja laitetaanko sekaan mitään muuta ?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu