Etsiskelin kuhakeiton ohjetta ja mutta missään ei oo mainittu et voiks kuhakeittoon käyttää kermaa tai maitoa? sopiikse siihen? vastailkaa pian..
kuhakeitto
kiire!
83401
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
jos pitää maitopohjaisesta keitosta niin voi laittaa maitoa, kermaa tai smetanaa. Itse pidän smetanasta kuhakeitossa.
Miksi pilata hyvä kalakeitto tuollaisilla lihottavilla epäterveellisillä rasvatuotteilla. Kunnon itämainen kirkas keitto on terveellinen.
Ensin keitetään liemi ruodoista, salaisena mausteena lipstikka.
Juurekset kuullotetaan voissa ja kalaliemi lisätään.
Juuri ennen juuresten kypsymistä lisätään kuhafileepalat ja hetken päästä keitto on valmis.
Minäkin tekisin kuhakeiton kirkkaaseen liemeen.
Maito sopii seiti- ja lohisoppaan.
Kiitosh kiitosh.. Tein kirkasliemisen keiton ja hyvää oli. :) Ajattelinkin että lohi- ja seisoppaan vois nuo maitotuotteet käydä paremmin, smetanaa en ikinä keitoissa oo käyttäny.
Mä teen niin, että perunat vähään veteen kiehumaan, ja kun ovat melkein kypsiä, siihen päälle "höyrystymään" kypsäksi sipuli ja kala, sekä nokare voita ja tilliä, muutama maustepippuri. Kun kala on kypsää, ja perunat, lisätään maito, ja kiehautetaan.
Kuhakeittoon ei kuulu laittaa kermaa tai maitoa vaan ainoastaan vettä jolloin kuhan oma maku pääsee oikeuksiinsa. Kuhakeiton kanssa voi juoda maitoa tai piimää. Laitettiin kuhakeittoa iso kuparillinen kattila ja kun kuhakeittoon ei ole laitettu kermaa tai maitoa niin kuhakeitto säilyy jääkaapissa vähintään viikon jolloin ruuanlaittoon ei mene aikaa kun usein pitää tehdä muutakin kuin olla tuntikausia keittiössä.
Missä niin sanotaan, ettei saa laittaa maitoa tai kermaa, ja kyllä kuhakeitto tulee puolessa tunnissa tai tietenkin jos pitää notkua somessa, niin ei siellä kyllä sitten voi notkua tuntikausia.
Minä kyllä tykkään olla joka päivä 7.5 tuntia keittiössä ja vielä sitten kotonakin.