Yritin jälleen kerran savustaa lohifilettä bilteman savustus laatikolla ja lopputulos oli taasen vähän muuta kuin piti. laitoin leppäpurua n.2dl laatikon pohjalle, pidin pienellä lämmöllä 45 min ja taas oli kala pilalla…
Törmäsiin keskusteluun jossa tunnetun kokin kerrotaan sanoneen "Grillaaminen on ruuan kypsentämistä tulella, parilan päällä se on paistamista" mitä olette mieltä? käsittääkseni ei valurautapannussa hellanpäällä tehty ru…
Olisin kysellyt mitä ihmiset on mieltä sellaisesta grillauspalvelusta että joku tulee kotiin, mökille johonkin juhliin, illanistujaisiin tms. jotta isäntäväki saa nauttia illasta/päivästä vieraiden joukossa. Eli joka ta…
Mistä kannattaa ostaa kaasumuurikka-setti?
Moi vaan kaikille. Olen ostanut perinteisen hiiligrillin itselleni ja brikettejä. Kesällä aion grillata tomaatteja. Onko kellään mitään vihjeitä marinadista tai sopivasta salaatin kastikkeesta? Lisäksi aion grillata tof…
Paljonko maksaa kaasupullo 11 kg siis siten, että ostaa aivan uuden pullon? Mistä niitä saa?
minusta kyllä ollaan sitä mieltä että grilllaus on perinteellistä hommaa siittä syystä, että siihen käytetään öljyä, soijaa, juustojakin,,vaikka hillojakin,,mutta ei coca-colaa, en tajunnut kun neuvoivat joskus aiemmin …
laatu lihatuotteesta sekä mistä raakaaineesta valmistettu. RUOKAMAKKARA,AINEKSET: suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha,vesi ,suomalainen porsaanliha,BroilerinNahka,kamara,suomalainen koneellisesti erotettu k…
Puolalainen "Turun sinappi" boikottiin/työpaikat Suomeen takaisin.
Tulipa mieleen kysästä, onko porukka tuunaillut omia grillejään? Löytyykö paljon hand made special varustetta, erikoisempaa muotoilua tai toimintoja?
Osaisiko joku kertoa missä myydään talvella grillihiiliä? Esim. Helsingin alueella?
pukki toi parilagrillin, antakaa käyttövinkkejä, nams!!!
Moi, Olisin tuomassa kaasugrillia jenkeista, tuleeko ongelmia? Lahinna kiinnostaa etta kayko suoraan kaasupulloon kiinni vai pitaako jotain muuttaa? T:Pera
Moro, Grilliä ostamassa ja vaihtoehtona on kaksi eri weberiä, toinen valurauta ja toinen rosteri ritilällä. Kumman ottaisitte ja miksi?
Tässä grillataan kaasugrillillä asunnossa http://www.youtube.com/watch?v=09amSUhl_so
Vaikka grillikausi on jo hiipumaan päin olen tuumaillut, että kannattaisiko grilliin panna kiviä hiilien tai brikettien sekaan? Mökillä sytytän grillin pihasta siivotuilla risuilla ja tämän jälkeen lisäilen vasta hiilet…
Hyvät saunamakkarat saa vaikka HK:n metrilenkistä. Valmistus- ja tarjoiluohje tässä: http://www.youtube.com/watch?v=f4lO95ddgL4
Tietääkös kukaan vesi, öljy tai vastaavan pohjaista sinappireseptiä? Haen tässä nyt kauan säilyvää omatekoista sinappia. Mikä muuten mielestänne on paras sinappijauhe? Tykkään kotisinapista, mutta en ole onnistunut saam…
aiheuttavat syövän. ;http://www.solunetti.fi/fi/solubiologia/syovan_aiheuttajat/2/
Usein törmää ohjeistukseen ettei pihviä saa kääntää grillauksen aikana kuin kerran. Miksi näin?? Mitä lihalle tapahtuu jos sitä tuon tuostakin kääntelee? Ja onko tämä ohjeistus oikea kaikille lihoille...Kana? Nauta? Pos…
