Grillaus

Taannoin väitti täällä että bbg:ta ei ravintola voi tehdä kannattavasti. Asiakkaat muutenkin haluavat keitettyä lihaa. Kaskas, bbq paikkoja on paljon nykyään.

Onko joku briketti hyväksi havaittu? Hiilillä on menty mutta koska käyttö on vain kahden aikuisen pieniin määriin niin hiilien iso koko ja se turha silppu on alkanut kääntää ajatusta huonomman mutta tarkemman annostelun…

Kestääkö perus sähkö grilli pakkasta parvekkeella talven yli? Ajattelin että talvellakin olisi hyvä laittaa aina grilli päälle, mutta kestääkö koje sen? Kiitos

Haluaisin kysyä että voiko kerrostalon asunnon sisällä savustaa kalaa? Kun ei ole parveketta ja isännöitsijä on kieltänyt ulkona grillaamisen ja savustuksen. Ja voiko asunnon sisällä käyttää kaasugrilliä? Ärsyttää kun j…

Olen saanut vuosia vanhan Aromi Royal -sähkögrillin, joka on pyöreä pöytämalli ja vastukset ovat ylhäällä kannessa. Sitä ei kai valmisteta enää, mutta monet mm. karavaanarit ovat vannoneet sen nimeen parhaana ikinä. Its…

Mitä suunnitelmia juhannusgrillailuihin? Mitä ruokia grillailette ja minkälaisilla grilleillä? Ajattelin grillata naudan entrecote -pihvit hiiligrillissä ja sitten kalaa (lohi, hauki ja ahven) savustimessa.

Onko kokemuksia noista BBQ King kannettavista hiiligrilleistä....toinen salkkumallinen ja toinen sellainen....erilainen

Jostain kevlarista tehty suoli siinä. Ei katkea millään. Vain sisusta pursuaa haukatessa. Ei jatkoon.

2v tulee täyteen pientä kamado grilliä ja vain pelkkää plussaa on kamadon kokemukset. Marketeista pikku n4,5kg hiiliä olen käyttänyt joita kuluu uskomattoman vähän. Vaikka talous on riittävä niin silti laittelen luukut …

Olen ostamassa uutta hiiligrilliä perheeseemme. Grillissä on normaalin metalliritilän tilalla valutautaritilä. Onko siinä jotain asioita, mitä pitää ottaa huomioon verrattuna normaaliin metalliritilään? Onnistuuko perus…

Ostin Cello grillin 4 poltinta ja sivukeitin. Kaasunkulutus on huomattava verrattuna vanhaan 2 poltinta ja sivukeitin, mutta se oli jo hankkiessa tiedossa. Se ei ollut tiedossa että pulloa ei voi käyttää tyhjäksi asti k…

Uudessa grillissä jota olen katsonut on max. teho 10,5 kw, Vanhassa laavakivillä varustetussa on 15 kw. Onko erona lähinnä se että lämmönjako on tehty paremmin ja polttimet lähempänä? Ehkä uudet grillit säästävät kaasua…

Ovatko Landmann ja Weber grillien ehdotonta parhaimmistoa vai vain markkinoinnin tulos? Aiemman viestin perusteella Weber tehdään Kiinassa mutta niinhän nykyään kaikkea tehdään siellä. Varmaan ok kunhan valvotaan laatua…

Tuli hankittua uusi kaasugrilli. Vanhassa olin laittanut rasvapellin päälle folion, mutta nyt keväällä kun purin sen kaatopaikka keikkaa varten, oli rasvapelti vielä ok, mutta olin vaihtanut foliot vähintään kerran kesä…

Saako parempaa jos keittää pullotetussa vedessä? Voiko tavallisen kraanaveden pullottaa ja keittää siinä?

Milloin alkaa grillikausi? Olen kokeillut katsella uutta grilliä kaupoista kun kelitkin alkaa jo suosimaan, mutta pettymyksekseni olen huomannut, että grillikausi ei taida olla vielä virallisesti alkanut. Kauppojen vara…

Kasasin ostamani Fireplus 2 grillin pari päivää sitten ja grillailin sillä, mutta lämpötila nousi max 170c. Esilämmitin grilliä kuitenkin 20min täysillä tehoilla. Voiko grilli olla niin tehoton, että se ei kuumene enemp…

Muistan joskus lukeneeni, että kaasupullon pitää olla grillin vieressä, eikä grillin alakaapissa? Onko asiasta tietäjää? Ja puheet siitä, että kyllä räjähtää, no ei paljon räjähtele maailmalla, kaappihan on tarkoitettu …

Kaikki suomalaiset huippukokit, lihatalot ja sadat bloggaavat mammat eivät voi olla väärässä. Ribsit eivät ole hätähousun ruokaa. Mailman parhaiden ribsien salaisuus on pitkä ja kärsivällisyyttä vaativa keittoaika ja no…

Ihana aika koittaa kohta ja pääsee grillaamaan. Ribisit porisemaan mausteliemeen ja kaasugrillin kautta ääntäkohti! Provinkki:osta valmiiksi marinoitu niin keitinvettä ei tarvitse maustaa. Hyviä herkkuhetkiä!