Oletteko huomanneet että pulla päivässä pitää pyllyn pyöreänä? Minulla on kokemusta asiasta ja tahdon tietää olenko ainoa. Lääkäritkin ovat sanoneet että se johtuu pullan ravintoaineista. Epäillään että pullassa olevat …
Riittääkö munkkien paistamiseen yksi 500g munkkirasva paketti? Voiko munkkirasvaa ja tavallista öljyä sekoittaa keskenään vai onko tuloksena katastrofi?
Kelläön mielipidettä tai kokemusta xtra-vehnäjauhoista. Pullataikina ei noussut aivan kuten ennen. Enkä ensimmäistä kertaa asialla. Rasvakin oli xtraa. Muuten ko. merkkiin ollut tyytyväinen muiden tuotteiden kohdalla.
Löysin tällaisen jouluhalon ohjeen http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/leivonnaiset_q_/fi_FI/suklainen_jouluhalko/ ja ajattelin sellaisen tehdä nyt jouluksi, mutta ongelmana siis on etten tänään Citymarketist…
Vaikka kuinka etsisi leipää tai limppua saa hakemalla hakea ruisleipää, mihin ei olisi sekoitettu maltaita, vehnäjauhoja tai siirappia ym. Eivät kaikki pidä todellakaan makeasta leivästä, oli sitten mikä luomuleipä taha…
Moikka. Olen tässä itsekseni miettinyt sellaista, että miksiköhön pulla säilyy huoneen lämmössä. Siis jos ajatellaan,niin siinähän on maitoa niin miksi se säilyy ilman kylmäsäilytystä? Oisko kenelläkään hyviä ideoita? M…
Hei, Etsin sellaista suklaakakku ohjetta joka on ollut tälläisessä Milda margariinin ja Vaasan yhteistyöllä tehdyssä ilmaisjakelu vihkosessa jota jaettiin ruokakaupoissa joskus 80-luvulla. Jos joltain sellainen vihkonen…
J*ma, miten hyvää. Vaasan välittämä Mansikkakakku 220 g - Jordbuggskaka. Ei edes kotona saisi yhtä hyvää aikaiseksi. Kosteaa ja maukasta. Ihan mieletöntä. À la Kulonpää Oy, Vantaa. Ei kun Vammala, anteeksi!
Eilen tein ensimmäiset sämpylät ilman kaupan hiivaa. Otin taikinaa talteen, ennen suolan laittoa. Kaipaisin ohjeita miten tällä taikina jämällä käynnistetään uusi taikina. Samoin ohjeita missä järjestyksessä lisätään so…
Sain juuri tietää pääseväni ylioppilaaksi ja tuli hirveä stressi kakkukahveista. Suvussa on kauheasti allergioita ja haasteellisin kakku onkin täysin maidoton ja sokeriton(mm. diabeetikoille) kakku (gluteiiniton eriksee…
Monta vuotta olen suunnitellut hankkivani jonkinlaisen yleiskoneen esim. pulla- ja sämpylätaikinan valmistamiseen. Mutta nuukuus iskee aina! Nyt kysyisinkin teiltä mikä olisi edullinen ja silti kestävä laitemerkki. Olen…
Olen jo pitkään ihmetellyt minne Napakympin suklaakääretorttu on kadonnut? Siitähän on jo vaikka kuinka kauan, kun viimeksi sitä näin, vuosia. Ei kai tämä ole joku paikkakuntakohtainen juttu, vai onko jossakin vielä myy…
Muistan lapsuudessa käytetyn molempia nimityksiä. Täytekakku ja maustakaakku. Miten teillä? Minua miellyttää tuo kaakku. Nytkin on maustekaakku uunissa, vieraita tulossa iltapäivällä.
aivan? kun piirasta pitäisi tehdä ja en ole varma saako raparperia esimerkiksi prismasta
Vappu tulee ja siihen kuuluvat monenmoiset perinteiset herkut. On munkkia, tippaleipää, simaa... Vappu-gallup: Aiotko leipoa tai valmistaa itse vappuherkkuja vai ostatko valmiina kaupasta? PS. Helpot ohjeet löydät täält…
Mistä sitä oikein saa ostella.
eli ihan perus juustokakun ohjetta kaipailisin. Ei mitään marja/hunaja/suklaa tms. hässäkkää vaan ihan normi juustokakku silleen amerikkalaiseen tyyliin. ohut pohja ja paksusti juustoa. mistähän tuollaisen ja tietysti a…
Esim. leivonnassa on usein ohjeessa "vahvaa kahvia". Mitä se on, keitänkö kahvit ja laitan tuplaten poroja tai r kertaa, tehdäänkö se jostakin tummemmasta kahvista vaiko murukahvista, vaiko keittimeen viikoksi jäänyt ka…
Tietääkö kukaan mitä tapahtui entisen Karin Nybergin resepteillä, sen jälkeen kun vaasav&vaasan osti sen leipomon ja lopetti sen tuotteiden valmistus? Olisiko mahdollista saada ostaa ne jos ei ne ole tuhottu. Muistan ne…
Tietääkö joku mistä kaupasta saa valmista pullataikinaa pullossa tai purkissa, josta puristetaan taikina ulos? Söin jossain mielestäni tosi hyvää pullaa ja joku kertoi, että taikinaa saa valmiina pullossa, eikun pursott…
