Nyt on alkanut tuntua, että jouluruuat ei enää oikein ole tässä ajassa ainakaan kaikki. Mietin että miten voisi uusia laatikoita ja rosollia maistuvammiksi. Haluaisin pitää joulupöydän aika perinteisenä kumminkin. Onko …
jouluinen perunalaatikko, onkos tullut testattua, välttyisi kuorimiselta ja keittämiseltä. Sekä muusaaminen olisi vähempää.
Luin lehdestä joskus 90-luvulla, HK:n Sinisen täytettyä vuosia HK-blöö au natur-ohjeen: Ulkovaatteet päällä,pää puoliksi jääkaapissa,villapipo päässä ja suoraan vakuumista ja taitaa toimia edelleenkin perinteiseen tapaa…
Saako suomesta mistään?
hamppari ja hk:n sininen ja hampparriin kannarttaa ottoo liha silleen jotta ihan viimmosella päivämiärällä ja mieluiten sika nautoo ja avovvaa sen muov paketin ja heittää uuninpankolle viikoks muhimmaa ja siitä kun hamp…
olen kehno ruoan laittaja, mutta olen onnistun imelletyn perunalaatikon teossa, nyt kiinnostaisi tietää voiko imelletyn perunalaatikon tahdä maidottomana ??
Olen nyt huomannut ja hokassut että seurakunnissakin voi ruokailla. Hinta- laatusuhde on erittäin hyvä, välillä jopa ilmainen. Siellä vanhemmat mummelit hyörii keittiössä puna poskilla ja taatusti ruoka maistuu siltä mi…
Yksi parhaista perinneruuista on poronverestä,ruisjauhoista ,sipulista ja suolasta keittämällä tehdyt kampsut ja kunnon läskikasike,piimän ja aidon rieskan kanssa. Lisää poronvereen puoleksi vettä,sitten murskattua sipu…
PIZZERIA NULJU KEBABIN MAINOS SIVUT
Olen opiskelemassa Amerikassa ja haluaisin leipoa/kokata perheelle jonka luona asun, jotain suomalaista tai eurooppalaista. Olisiko kellään mitään ideoita? Ja miellellään kasvisruokia? Kiitos etukäteen. :)
Oletteko kokeilleet pönttöuunia uuniruokia valmistaessa? Olen joskus onnistunut tekemään uunipuuroa ihan tavallisessa teräskattilassa yön yli hauduttaen. Nyt tekisi mieli kokeilla emaloidussa rautapadassa kaalilaatikkoa…
Olisiko kellään tietoa tästä? Miten voi normaaleissa kotioloissa kuivattaa leipäjuuston niin, että se säilyy huoneenlämmössä pitkään ja maku olisi vielä ok?
Kuka osaa laittaa kehiin sultsinan ohjeen?
Miten lahnaa voisi valmistaa perinteiseen tapaan? Kannattaako se laittaa uuniin?
Ota poro kiinni. Nylje se rephien karvatuppeloita sieltä täältä pinnasta. Laitha kivelle tuppelot nuothion vierheen. Päästä tällävälin poro irti. Juoksuta vähän porua, että liha kiinteytyy. Laita tällävälin patahan veth…
Millaisia keittoja kotimaisista kasviksista saisi valmistettua?
lapsena mummo teki tätä herkkua, löytyykö ohjetta olisi kiva kokeilla.
Olen luopunut rakkaan ruisleivän syönnistä koska ruisjauho ei ole kotimaista.Itse asiassa en ole vuoteen syönyt leipää enää ollenkaan koska en pidä vaaleasta leivästä. Meillä pellot kasvavat laihaa heinää joka syksyllä …
Haluaisin tehdä itse tuon leivän kaltaista leipää itse kotona. Leipä sisältää ruis- ja vehnäjauhoja, auringonkukan-, pellavan- ja kurpitsansiemeniä yms. Ja sitten vastauksiin; -osta kaupasta, no enpä voi ostaa, kun asun…
Onko kellään tätä ohojetta, ohrajauhoja ainakin taikinassa...läskiä päällä...jne.
