Perinneruoka

Mitä pottulajeja Suomessa yleensä viljellään ja mihin eri lajikkeet sopivat?

ohjeen,sellaisen samettisen,ja täyteläisen,KIITOS:)

osaisiko kukaan kertoa minulle miten tuo kouluaikojeni suosikkiruoka valmistetaan?

Sitä sai lapsuudessa aina syksyisin, uutispuuroa, joka tuoksui rukiille. Saaneeko tuota ainesta enää mistään? Luomutuotekin maistuu ihan samalle kuin kaikki muut tuotteet, jotka kaupan hyllyllä lepäilevät. Kuka rohkenee…

Onko jossain tarkempaa ohjetta lihavellistä, jossa on klimppejä?

Miten tehdään muttia? Muistan lapsena syöneeni sitä (Pohjois-Pohjanmaalla) ja hyvää oli. Nyt alkoi mietityttään, että mitenkäs sitä tehtiin? Sen tiedän, että ohrajauhoja siihen tuli, ja ensin keitettiin, ja sitten paist…

kauan käytössä olleita reseptejä, joissa soija proteiini lähteenä?

Olen joskus kuullut sellasesta kuin "pappilanhätävara", tietääkö joku onko se ruokaan vai kahviin liittyvä, minulla on itellä semmonen mielikuva että kyhätään niistä tarpeista mitä sattuu kaapista löytyyn.

ns, jalkarätit, en vain ikinä saa, osaa , tai ? Keitetty ? kaali pilkotaan valurauta pannuun ja käristetään voissa kauniin keltaiseksi kastikkeeksi. mukaan vain suola ja on todella hyvää ja maukasta, olen tehnyt sitä va…

tämä on vetoomus! nämä palstat on nyt tyhjiä viisauksia täynnä eipä kiinnosta lukea kuin summittain. jospa voisin tuon teppo moin, moin pistää laskiämpäriin. Olisen sen tehnyt jo aikaa, ja istunut päälle ,jottei enään k…

Osaako joku vastata mikä on melassi ja mistä löydän sellaisen? kiitos jo etukäteen:)

http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/l.html#laps http://www.edu.fi/projektit/tammi/vesi/taito_teksti_ruokia.htm http://www.kolumbus.fi/hrseor/lapskousi.htm http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000…

Tekeekö kukaan enää itse verilettuja? Muistan kun olin lapsi niin äiti teki niitä aika usein. Ihania rapeareunaisia voissa paistettuja lettuja, joissa oli sattumina paistettua sipulia. Taikinan ohje menee suurinpiirtein…

Haluaisin reseptit näihin lapsuuden herkkuihin.Äitini teki näitä Kuhmossa,onkohan nämä vain siellä päin tunnettuja?Lanttukukko oli herkkua, samoin perunakukko,jonka äiti paistoi paistinpannussa uunissa.

Kumman valitsisit ennemmin: 1. a) Hernekeitto b) Lihakeitto 2. a) Kaalikääryleet b) Kevätkääryleet 3. a) Makaroni/ pasta b) Muussi/ peruna 4. a) Jauhelihakastike b) Kinkkukastike 5. a) Pyttipannu b) Paella 6. a) Silakka…

tietääkö kukaan mist löytäis nimii islanniks.ku olis kiva tietää

heips, nais-immeeset. tässä vanhapoika 40 kirjoittelee. Lämmitin vanhan leivinununin(-1950) kuumaksi. Laitoin vanhalle pellille(onneksi) lasivuoan jossa viipaluperunat jauheliha seos. Noin 5.min kuluttua lasivuoka poksh…

Tietääkö kukaan yhtään asiallista ilmaista suomalaista resepti sivustoa?

Huomenna lauantaina olisi jälleen juhlan aika. Valmistan illanviettoaterian 8:lle kaverilleni. Aiemmista kerroista poiketen päädyin kotiseutujeni perinneruokiin. Hieman lainatakseni otan alkupalaksi suolakurkkuja, hunaj…

Onkosta maisteltu tätä Savolaisten Mykysoppaa? Sinnehän laitetaan kaikkea,lihaa,pottua,verta jamitä nuo laittanevatkin. Olen kerran syönyt sitä siskoni luona,joka asuu Savossa ja oli eksoottisen näköistä keittoa.