Oiskos kellään hyvää hirvenlihamakkaran reseptiä? Yhden löysin Kokki-Kolmosen kotisivulta ja vaikuttaa ihan kokeilemisen arvoiselta. Mutta esim. ryynimakkararesepti kiinnostais jos sattuis löytymään. Ajattelin tehdä ent…
Mikä ihme siinä porossa viehättää,kun sitä pitää aina kehua? Esimerkiksi poronkäristys????Mauttomampaa liharuokaa saa hakea. Mikä hyvänsä sika tai nauta päihittää poron 10-0.
Sain hylkeen lihaa ja olis tarkotus tehdä siitä jotain. Puuttuu vaan reseptit. Olisko kellään?
Pakastimessa olisi majavan jalka, joka pitäisi paistaa. Olisiko jollakin tiedossa hyvää reseptiä?
Löysin sepelkyyhkyn poikasen. Oli kait pudonnut pesästä. Oli loukkaantunut jalasta. Otin sen kiinni ja vein tyhjään koirankoppiin. Siellä se räpistelee. Ei siitä taida tulla eläjää ja jos päästän irti niin surmansuuhun …
kuinka kauan riiputetaan? miten nylkeminen onnistuu? ruoka ohjeita, netti linkkejä kaipaisin...
Jos joku tietää mitä kaikkea ja miten hirvestä voisi tehdä niin kertokaa... Ja jos löytyy jotain sivuja mistä voisi reseptejä löytyä niin kertokaa PLIIIIIIIIS! KIITOS! =)
Mistä sais ostaa Suomesta purkitus laitteen ja samalla myös purkeja 400g ja 1000g
Miten saisi kalkkunan rintafileestä maukkaan. Laitoin sen paistopussiin ja maustoin ja sisälämpötila oli 70 astetta. Mielestäni siitä ei tullut hyvää.
vai savustettuna kumpi on herkullisempaa
Hei, tietaisiko joku neuvoa mita muuta kuin soppaa, voi tehda hirvenlihasta purkissa...??? Kiitos etukateen!
Kuinka raakakypsentää hirvenlihaa kotioloissa? Kuinka kauan ja missä lämpötilassa? Kiitos vastauksista!
tietäisikö joku viherpippuri-porokeiton ohjetta. googlesta en sitä löytänyt ja se on kuulemma ihanaa..
Kertokaa kuivalihan valmistuksen vaiheet alusta loppuun. Ostin poron sydämiä. Kiitos!
Olisiko hyviä ohjeita miten laittaa riekko?
Mistä Tampereelta päin saa poroa kaikkein halvimmalla?
Hei! Onko joku kokeillut tehdä kiusausta poronlihasta? Mitä laitoitte? Mieleni tekisi kokeilla illanistujaisiin sellaista versiota johon laittaisin poroa, sinihomejuustoa ja valkosipulia. Miltä kuulostaisi?
Olemme kuvaamassa pilottia ja etsimme kotikokkeja tv-ohjelmaan Jos asut pääkaupunkiseudulla tai käyt täällä usein, ota yhteyttä. Lähetä sähköpostia osoitteeseen pilotti@penjam.net Muista kertoa mitä alaan liittyvää olet…
Onko kellään kokemuksia hirvenlihan kylmäsavustamisesta? Lähinnä kysymykseen tulisi fileet ja vasan paisti. Jossain Metsästys ja kalastus-lehdessä oli juttua kalan kylmäsavustamisesta yksinkertaisella vastuksella, jonka…
Etsin ohjetta, joka oli tuossa joulukuussa Valion maitopurkeissa (ainakin pohjanmaalla). Otsikkona oli poro muffinit. Ei kukaan olisi sattunut ottamaan sitä talteen? En löytänyt sitä Valion sivuilta.
