http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Timjamivoissa paistettua kyyhkyn ja peltopyyn rintaa ja omenakastiketta/1135269347051 http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Haudutettua jänistä huhtasienikastikkeessa/113526…
Miltä se maistuu?
ollaan tehty tämä jo monta vuotta. Aina yhtä herkullinen. Kohta sitä lihaa alkaa tulla! http://www.reseptitaivas.fi/reseptit/kermainen-hirvipata
Sain palan villisikaa, ehkä jotain potkan ja kinkun välimailta oli koska putkiluun pätkä mukana. En asu Suomessa ja perimätiedon mukaan kyseessä oli aito villisika. Tein siitä eräänlaista karjalanpaistia (ei koskaan aik…
jäniksenjälkiä muutama sata kappaletta.
SEKSISEPON NRINTAFILE ON NAMIA!!!
Löytyykö täältä metsästäjiä, ketä asuisi lähellä turunseudun ympäristöä, joka harrastaa metsästystä..?? Olisin suuresti kiinnostunut ostamaan riistaa, jos löytyisi joku metsästäjä, ketä kiinostaisi näin yksityiselle ihm…
Kuopion seudulta hirveä kohtuu hintaan?Tarjoa! joau10@suomi24.fi
Aion paistaa hirven sisäpaistin uunissa noin 180 asteessa. Paljonko on paistoaika, jos pyrin tulokseen, että paisti on sisältä hieman punerva? Alkaa olla kiire, kun kolmen tunnin kuluttua pitäisi olla valmista...
http://sandra79.vuodatus.net/blog/category/Riistaruoat http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/riistaruoat.php http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2006/01/poro_04.html
Savuporokeitto (hyymörisoppa) Ota poro kiinni. Nylje se rephien karvatuppeloita sieltä täältä pinnasta. Laitha kivelle tuppelot nuothion vierheen. Päästä tällävälin poro irti. Juoksuta vähän porua, että liha kiinteytyy.…
Hirven lihaa ostasin jonkun "kilon" jos jollain tulee olemaan ylimääräistä jauheliha ainakin käy mutta tarjoa mitä tarjolla hinnan kanssa sähköpostiin tai kännyyn. kimmo.niemi@saunalahti.fi asun pirkanmaalla niin noudan…
Olisiko kenellakaan hyvia resepteja miten kokata peuraa?
Hirven liha kohottaa kolestroliarvoja niin hyviä kuin huonoja.pitääkö paikkaansa väittämä jonka kuulin eräässä tutkimuksessa-Silloin muukin riista tekee samaa niin onko se riista niin terveellistä kuin jotkut väittää!
http://lautasella.blogspot.com/2011/05/peurapateeta-ja-portviinihyyteloa.html http://lautasella.blogspot.com/2011/05/omenasiideri-peura-raguu.html
Onko kokemuksia palvatusta villisiasta.? Olen kesällä järjestämässä villisika juhlat kaveriporukala, ja olen jo sopinut kasvattajan kanssa 50 kilosesta. Onko liian pieni palvattavaksi,? ja paljon siitä saa syötävää liha…
suklaakastikkeessa, kiitos:) Kun on oikein laitettu, en edes minä kaipaa jälkiruokaa..
Isovanhemmat kävivät kylässä ja toivat tuliaiseksi reilun kahden kilon köntin pakastettua hirvenlihaa. Jätin sen jääkaappiin sulamaan ja tänään kai siitä lihasta pitäisi alkaa jotain vääntää. Ehdotuksia?
Tietäisikös ketään, mistä voisin hankkia Rovaniemellä poron ihraa? Tarttis ennen ensi kuuta saada muutama kilo hankittua, kun saippuaa ajattelin keitellä. Ja kun en kumminkaan ole paikkakuntalaisia, niin en oikein tiedä…
Mun mielestä ei sais kaataa enää karhuja ilveksiä ja muita uhanalaisia eläimiä. Karhutkin on alkanut huventua ja eihän me meidän tunnuseläintä haluta sukupuuttoon saattaa ! Ihmisille järki käteen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!…
