Olen katsellut netistä erilaisia reseptejä, joissa tehdään viinihapolla tuoremehua. Aioin vielä tänä syksynä tehdä aroniamehua.
Mutta kun resepteissä viinihapon määrä vaihtelee 3/4 teelusikallisesta 50 grammaan! Mikä logiikka tässä nyt on?
Onko se pelkkä maku/säilyvyyskysymys vai onko viinihappoja eri vahvuisia?
Mutta kun resepteissä viinihapon määrä vaihtelee 3/4 teelusikallisesta 50 grammaan! Mikä logiikka tässä nyt on?
Onko se pelkkä maku/säilyvyyskysymys vai onko viinihappoja eri vahvuisia?
Vastaukset 3
Vanhimmat
käyttäisin sitruunahappoa
http://www.vinkkilanluomutuote.fi/aronia.html
http://www.pohjolansanomat.fi/Ruoka/1194695445940/artikkeli/alkusyksyn aromit talteen makoisina juomina.html
http://keskustelu.suomi24.fi/node/2136973
Hae tarkka aronianmehun resepti Kotikokki.net Laita hakuun aronia,niin saat useita reseptejä.Aion kokeiila tänä vuonna mehun tekoa,viime vuonna tein hilloa.Onnea yritykselle.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/32165/MARJA-ARONIA LIKÖÖRI/