Olen ihmeissäni siitä, että neuvotaan

lisäämään jauhoja jauhelihaan. Korppujauhot ovat käytännöllisempiä, kun eivät tartu pannuun.
8200
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 8

Vanhimmat

Itseasiassa hyvä jauheliha-pihvi ei tarvitse kumpaakaan vaan pelkkä paisto muutama minuutti per puoli riittää.

Äänestä

Niin , tuo korppujauhojen lisäily perustuu vanhoihin aikoihin , kun jauhot selvästi halvempia lihaan verrattuna , nykyään halvin jauhis ja korppujauho saman hintaisia kilolta , sitten eri juttu jos vääntää korpparin itte , pienenee leipä hävikki.

Äänestä

Ei jauhoja, mutta kuitenkin korppuJAUHOJA. Eh?

Äänestä

Jauhelihaan ei lisätä jauhoja. Eikä mitään älytöntä nyhtökauraa myöskään. Mureke/pihvi/pullatainaan korppujauhoja, kuten aina on tehty.

Äänestä
  • Itse teen täytetyt jauhelihapihvit hyvälaatuisesta naudan jauhelihasta ihan vain levittämällä käsin jauhelihan tasaiseksi levyksi, levittämällä pinnnalle sinappia, peppaa, chiliä ja voimakkaan makuista juustoa joko raasteena tai viipaleina, taitetaan levy kaksinkerroin käsin pihvin-muotoisiksi pitäen huolta saumoista nipistäen ne kiinni, kuumalle pannulle ja pari minuuttia per puoli kunnes pinnat ovat kauniin ruskeat.

    Ei kaipaa mitään jauhoja ja on mureaa itsessään - sopii hyvin hyvien pottujen kanssa ja mukaan vielä raikas kurkku/tomaatti-salaatti vinegretin kanssa.

    Äänestä

jauhoja lisätään lihapaloille, kun teet mm Stroganoff, Boeuf Bourguignon jne ja lisäät pataan paistinpannun huuhdeliemen
ja mm jauheliha soossiin .

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Conny kirjoitti:

lisäämään jauhoja jauhelihaan. Korppujauhot ovat käytännöllisempiä, kun eivät tartu pannuun.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu