Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Mattaemaloitu valurautapannu

    Ostin mattaemaloidun valurautapannun, ja jo ohjeissa lukee, että sitä ei saa rasvapolttaa.
    Miten tuota sitten oikeaoppisesti käytetään, kun kuitenkin kaikki palaa siihen kiinni?
    Tai onko yleisiä kokemuksia näistä pannuista?
    55824
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Pestään ihan kuin mikä tahansa muukin pannu/kattila. Pesuaineella ja huuhdellaan.
    EI siis tarvitse käsitellä/hoitaa kuin oikeaa valurautaa (ei pesuaineita, rasvaaminen yms).
    Pinta on emaloitu, joten se ei ime kaikkea kuten "perinteinen" valurautapannu.

    Äänestä

    • Ok, miten tuohon pitäisi käyttää rasvaa, koska kaikki tuntuu silti palavan kiinni?

      Äänestä

    • Kyllä ne paistokset siitä irtoaa, kun maltat antaa niiden olla paikallaan hetken so pinta paistuu kypsäksi. Sama pätee rosteriseen pannuun. Eikä sitä rasvaakaan niin paljoa siinä tarvita.

      Äänestä

    Tee pannukakku siinä eli yksi muna, desi jauhoja, desi maitoa ja vähän suolaa taikinaan.

    Sekoita kulhossa jauhot ja suola, vatkaa maito sekaan tasaiseksi, yksi rikottu muna ja edelleen tasaiseksi massaksi ja jääkaappiin turpoamaan muutamaksi tunniksi.

    Uuni lämpenemään 225 asteeseen, pannu liedelle kuumaksi, reilu nokare voita sulamaan pannulle, anna sulavan voin vaahdon tasaantua, kaada taikina pannulle ja nosta pannu 225 asteiseen uuniin keskitasolle noin 15-20 minuutiksi, ota pois uunista ja nauti pannari marjojen, hillojen tms. kera.

    Pyyhi kuuma paistinpannu puhtaalla kankaalla tai talouspaperilla, mutta älä pese sitä,

    Näin pannusi pinta on valmis ottamaan vastaan seuraavan ruoan ja paranee vanhetessaan.

    Äänestä

    Miten voi käyttää puulämmitys leivinuunissa mattaemaloitua paistinpannua

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    pannnu kirjoitti:

    Ostin mattaemaloidun valurautapannun, ja jo ohjeissa lukee, että sitä ei saa rasvapolttaa.
    Miten tuota sitten oikeaoppisesti käytetään, kun kuitenkin kaikki palaa siihen kiinni?
    Tai onko yleisiä kokemuksia näistä pannuista?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu