Keittelin porsaan ribbseistä pari tuntia mausteiden kanssa lihalientä, jonka pakastin syksyä varten jääkuutiopusseihin. Siivilöityä jätettä jäi paljon, etenkin luisia ribbsejä. Voiko niitä hyötykäyttää mitenkään? Saako syöttää vaikkapa naapurin koirille?
Kuinka käyttää lihaliemen keittolihat?
kierrättäjä
7813
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Hakeudu hoitoon ja kun olet saanut hoitopaikan hanki keittokirja jos toinenkin, voi vielä oppia jopa grillaamaan, vajakki.
Ylivoimaisesti parhaa ripsit valmistuvat haduttamalla ripsit ennekkoon uunissa, ei keittämällä vaan hadutamalla mausteiden ja nesteen avulla. Maustettu liha laitetaan vuokaan jossa on ritilä, ritilän alle nestettä. Lämpöä 120°C ja pari tuntia folion alla tekee ihmeitä. Liha grilliin ja glaseeraus pintaa, kyllä on aivan totaalisen hyvää. Eikä aikaa mene kuin 2.5-3h.
Sille ei voi mitään jos ei osaa, mutta aina voit opetella.
Mitä oikein höpötät? Minä en syö mitään karsinogeenattuja PAH-ruokia. Olen terveystietoinen ja lautaselle tulee ainoastaan haudutettuja, keitettyjä tai raakoja elintarvikkeita. Sata astetta on maksimi lämpötila ihmisravinnolle. Sitä kuumemmissa lämpötiloissa ruoka kärvistyy epäterveelliseksi.
Eiliset keittoribbsit menivät taloyhtiön biojäteastiaan, koska asiallisia neuvoja ei tullut ajoissa. Luut irroittelin sekajätteisiin, koska ne eivät kompostoidu tuhannessa vuodessakaan.
Sianluut(myös linnun luut) rikkoutuu teräväsärmäisiksi, joten vastaisuudessakaan älä anna koirille. Oikean paikan valitsit jätteille, eiköhän ne kuitenkin 20v mätäne ja häviä - niinkuin ihmisten luutkin!
Täysin avuttomille em. tavaraa myydään valmiiksi kypsennettynä.
Kaikki suomalaiset huippukokit ensin keittää luullisen lihan ja sitten grillaa. Hyvää tulee, ensin ihanan mausteliemen seassa, sitten bbg soosia mikä tulee kokiksesta ja fariinisokerista.
Ei koiralle , ei missään tapauksessa possunluita , eikä varsinkaan kanan. Vie roskiin.
Ne repii pahaa jälkeä suolistossa.
Venäläinen nainen asui naapurissa ja vei kaikki ruuantähteet pihalle männyn alle
mm kyljyksen luita joita oma koirani kerkisi järsiä ennenkun huomasin ja kielsin sekä koiraa että mummoa.
Ekanakin laitonta ja toisekssen tyhmää.
Ellei halua rottalaumaa ja haaskalintujan siihen pyörimään mutta siellä niitä on varmaan muutenkin.
Sekajätteeseen, ei bioon, siellä ne ei maadu kun pitkän ajan kanssa
Eikä oikeita ribbsejä tehdä sian kyljestä vaan naudan.