Välillä taikinaan/ruuan sekaan livahtaa tosi pieniä kananmunan kuoren palasia kun rikkoo munia, onko niistä haittaa siellä? Huvittava kysymys kertakaikkiaan, mutta olen miettinyt sitä välillä.
Kananmunan kuoria taikinassa...
Kymysys_
32953
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Suolethan siinä puhkeaa, jos ei suu sitä ennen kerkeä repeämään.
Inhottavia mutta ei vaarallisia. Kanoillekkin syötetään munankuoria Löytyykö sulta teesiivilää? Riko munat siihen yksi kerrallaan ennen kun laitat ruokaan. Siitä saat helpoiten nypittyä ylimääräiset kuoret pois.Meillä kun ei ole kivipiiraa niin ne kuoret liukenee sitten vatsahappoihin. Mutta ei kivoja varsinkaan pullassa tai lihapullassa kun ennättää miettiä että lohkesiko hammas.
Vanha mummojen keino rikkoa muna esim. kahvikuppiin ennenkuin lisää sen taikinaan - näin näkee munan laadun ja voi poistaa myös kuoren sirpaleet helposti.
Toki tseffien tapa kananmunien rikkomisesta on seksikästä, mutta ruoan sekaan niitä kuoria ei vain halua, joten riko munat ensin pienempään astiaan ennen ruokaan laittoa.