Kerrotaan palstan salaattibuffan pitäjälle

Ruokaviraston yksiselitteisten määräysten mukaan: "Allergiaa aiheuttavat ainesosat on pystyttävä pitämään erillään sekä toisistaan että elintarvikkeista, joihin niitä ei ole tarkoitettu."

Tämä määräys koskee ravintoloitisijaa. Määräyksen vastuuta ei voi jakaa ruokailijoille. On yksin ravintolayrittäjän vastuulla järjestellä salaattibuffa niin, että allergiaa aiheuttavat ainesosat on erillään toisistaan ja salaateista, joihin niitä ei ole tarkoitettu.

Miksi tällä palstalla höyryää keskisuomalainen ravintolayrittäjä, joka uhkaa tappaa minut kun pelkästään tarjoan hänelle avuksi ruokaviraston ajantasaisia ohjeita? Eikö tämä ravintolayrittäjä ymmärrä edes perusasioita?

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/elintarvikeyrityksen-perustaminen-ja-omavalvonta/perustamisohjeet-toimialoittain/ravintolan-perustaminen/
0192
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset

Vanhimmat

Ei vielä vastauksia

Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Ruokaviraston yksiselitteisten määräysten mukaan: "Allergiaa aiheuttavat ainesosat on pystyttävä pitämään erillään sekä toisistaan että elintarvikkeista, joihin niitä ei ole tarkoitettu."

Tämä määräys koskee ravintoloitisijaa. Määräyksen vastuuta ei voi jakaa ruokailijoille. On yksin ravintolayrittäjän vastuulla järjestellä salaattibuffa niin, että allergiaa aiheuttavat ainesosat on erillään toisistaan ja salaateista, joihin niitä ei ole tarkoitettu.

Miksi tällä palstalla höyryää keskisuomalainen ravintolayrittäjä, joka uhkaa tappaa minut kun pelkästään tarjoan hänelle avuksi ruokaviraston ajantasaisia ohjeita? Eikö tämä ravintolayrittäjä ymmärrä edes perusasioita?

https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/elintarvikeyrityksen-perustaminen-ja-omavalvonta/perustamisohjeet-toimialoittain/ravintolan-perustaminen/

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu