Ideoita makeista pizzoista

Moni huippukokki tekee myös makeita jälkiruokapizzoja. Kokeilin tänään omenapizzaa kun ensimmäiset omenat ovat jo kypsiä. Pizzapohja oli normaali itse tehdystä 60% vesisuhteen taikinasta leivottu 30 cm lätty, jonka pohjalle laitoin voisulaa noin pari ruokalusikallista, sen päälle ricottaa nokareina, runsaasti omenalohkoja, kanelisokeria ja lopuksi hieman vaahterasiirappia. Paistoin kuumassa pizzauunissa noin 3 min.

Maku oli erittäin hyvä. Pohjan suolaisuus, täytteen makeus ja omenoiden happamuus toimi hyvin yhteen, jopa paremmin kuin perinteisessä makeapohjaisessa omenapiirakassa. Tästä tuli itselle kestosuosikki.

Oletteko tehneet makeita pizzoja? Laittakaa ideoita ja toimivia reseptejä jakoon.
3263
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

En ole tehnyt, koska käyn pitsani pitseeriasta, tai tilaan kotiin toimitettuna.

Mutta jos makeaa pitäsii kokeilla, niin päällisiksi (eng. toppings) valitsisin ananaksen lisäksi ainakin banaanin ja mandariinin.

Äänestä

Niin, onhan makeat piiraat. Ne lienee pizzaa lähellä.

Mitä sitä laittaisi. Banaani, Mango, pekaanipähkinät ja hunaja?

Äänestä

Sirkku-sokeripalat on ainakin makeita, mutta saattavat mustua kuumassa pizzauunissa,

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Grillaava_rouva kirjoitti:

Moni huippukokki tekee myös makeita jälkiruokapizzoja. Kokeilin tänään omenapizzaa kun ensimmäiset omenat ovat jo kypsiä. Pizzapohja oli normaali itse tehdystä 60% vesisuhteen taikinasta leivottu 30 cm lätty, jonka pohjalle laitoin voisulaa noin pari ruokalusikallista, sen päälle ricottaa nokareina, runsaasti omenalohkoja, kanelisokeria ja lopuksi hieman vaahterasiirappia. Paistoin kuumassa pizzauunissa noin 3 min.

Maku oli erittäin hyvä. Pohjan suolaisuus, täytteen makeus ja omenoiden happamuus toimi hyvin yhteen, jopa paremmin kuin perinteisessä makeapohjaisessa omenapiirakassa. Tästä tuli itselle kestosuosikki.

Oletteko tehneet makeita pizzoja? Laittakaa ideoita ja toimivia reseptejä jakoon.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu