Daim-leivonnaisia?

Omiasuosikkejani, toivottavasti on iloa:)      
Dajm-palat
   30 annosta,

   2   munaa      
   3 dl   sokeria      
   4.5 dl   vehnäjauhoja      
   4 rkl   kaakaojauhetta      
   2 tl   leivinjauhetta      
   2 tl   vanilijasokeria      
   150 g   sulatettua rasvaa      
   1.5 dl   maitoa      
            
   Kuorrutus:         
   
   3 kpl isoa dajm-patukkaa
4 rkl kylmää vahvaa kahvia      
   4 rkl   sulatettua rasvaa      
   2 rkl   kaakaojauhetta      
   2 tl   vanilijasokeria      
   340 g   tomusokeria      

   Pohja:         Valmista pohja. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne muna-sokerivaahtoon yhdessä maidon ja sulatetun rasvan kanssa. Paista pohja 200°C:ssa noin 20 minuuttia. (uunipellillinen)
Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään (dajm rouheena) ja levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Pinnalle voit ripotella esim. suklaanonparelleja tai pähkinärouhetta.

Dajm-piparit

noin 70 kpl


200 g     voita    
1 1/2 dl sokeria    
1 1/2 dl fariinisokeria    
2    munaa    
6 dl    vehnäjauhoja    
1 tl    soodaa    
1 tl    leivinjauhetta    
1 tl    suolaa    
2 dl    (100 g) Dajm suklaata rouhittuna    

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokerivaahtoon. Annostele lusikalla nokareita leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Katsoppas kinuskikissalta!