moi kaikille!
kuinka hyvin vitamiinit säilyvät pakastemarjoissa? kiitos jo etukäteen vastauksista! :-)
kuinka hyvin vitamiinit säilyvät pakastemarjoissa? kiitos jo etukäteen vastauksista! :-)
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Moikka!
Kait ne säilyy jotenkin. Ehkäpä hyvinkin. Ei niitä kannata pois heittää epäilyksen takia. Meilläkin on vielä paljon ylivuotista mustaherukkaa.
Vitamiineja tärkeämpää marjoissa on flavonoidit ym aineet joista ei edes vielä mitään tiedetä.
Marjoja kannattaa syödä paljon. Jos syö marjoja pääruokana kuten minä, pitäis ainakin talvenaikaan napata silloin-tällöin kulaus kalanmaksaöljyä. Marjoissa kun ei ole yhtään D-vitamiinia.
parhaiten vitamiinit säilyvät juuri pakastemuodossa. Keitettynä (hillot,mehut) niistä osa lentää taivaan tuuliin.Pakasta marjat ison tarjottimen päälle (jos mahtuu pakastimeen) sen jälkeen ne voi panna muovipussiiin ja kun ovat irrallisina, voi niitä ottaa pakastimesta haluamasi määrän. Jos pakatat klönttinä, niin koko määrä on silloin sulatettava.
kannata mitään leijupakastusta käyttää. Itse laitan vadelmat pieniin rasioihin. Mustat ja punaiset isoihin 4l rasioihin. Mansikat ja karviaiset pusseihin. Mustat ja karviaiset eivät jäädy toisiinsa. Mansikat irtoo kun käyttää veistä. Punaisia saa rasiasta tarvittavan määrän käyttämällä hiukan väkivaltaa.