Moi,
Jos esim. sunnuntaina paistan uunissa hirveen määrän lihaa esim. 7 kiloa, ja sitten teen vaikka risottoa aika ison satsin, ja tarkoituksena olisi siis syödä nämä kaikki ruoat viikon aikana, niin onko nämä tavarat vielä syötävässä kunnossa esim. 6 päivän päästä lauantaina? Jos ei ole, niin montako päivää säilyy joku lihaköntti, entäs riisi-, makaroni- tai perunapohjainen sötkötys?
Apu olis suuresti tarpeen!
Jos esim. sunnuntaina paistan uunissa hirveen määrän lihaa esim. 7 kiloa, ja sitten teen vaikka risottoa aika ison satsin, ja tarkoituksena olisi siis syödä nämä kaikki ruoat viikon aikana, niin onko nämä tavarat vielä syötävässä kunnossa esim. 6 päivän päästä lauantaina? Jos ei ole, niin montako päivää säilyy joku lihaköntti, entäs riisi-, makaroni- tai perunapohjainen sötkötys?
Apu olis suuresti tarpeen!
Vastaukset 6
Vanhimmat
..ei tainnu nyt tulla ihan oikealle osastolle tämä kyssäri :)
Kyllä ruoka sen viikon säilyy, jos sulla on hyvä jääkaappi, kork. 4 celciusta lämpöä.Ja aina voi haistella ja katsoa ulkonäköä.Ja muistaa sit lämmittää yli 65 c.
Okei, täytyy varmaan laittaa lämpömittari jääkaappiin ja kattoa paljon siellä asteita, kiitti!
avaa jääkaapin ovi ja pane sinne ruoka tiiviissä muovipussissa (minigrip). Sulje ovi. Käytä tarvittaessasi.
kuin ruokien säilyttäminen ja säilyminen jääkaapissa.
Ruoka säilyy siinä missä eineksetkin, kunhan käsittelet niitä oikein.
Eli kunnollinen kypsennys ja jäähdytys niin pian kuin mahdollista. Sitten säilytys tiiviissä rasiassa tai muovipussissa.
Jääkaapin lämpötilan pitää olla myös alle 5 astetta.