1 kg naudanlihaa paloina
1 kg sianlihaa paloina
Katajanmarjoja roiskaisu
Mustapippureita, jos on
Suolaa maun mukaan
Vettä.
Ainekset pataan ja pata uuniin 6 tunniksi, lämpö 120 astetta. Odotellessa naukkaillaan pullo pontikkaa.
1 kg sianlihaa paloina
Katajanmarjoja roiskaisu
Mustapippureita, jos on
Suolaa maun mukaan
Vettä.
Ainekset pataan ja pata uuniin 6 tunniksi, lämpö 120 astetta. Odotellessa naukkaillaan pullo pontikkaa.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Karjalanpaisti jos jätetään katajanmarjat pois ja vaihdetaan tilalle venäläinen votka?
Aika lailla samanlaista. Katajanmarjat tekevät siitä kuitenkin kitee-etnisen ;-). Pontikka on kuitenkin ehdoton vaatimus ruuan alkuperäisyyden saavuttamiseksi.