Lääkäri Antti Heikkilä blogissaan 19.1.2010:
"Lopuksi vielä terveisiä Puskalle ja muille THL-laisille: USA:ssa julkaistu laaja tutkimus osoittaa, ettei eläinrasvoilla ja sydäntaudeilla ole mitään yhteyttä keskenään. Mutta Suomessahan on vallalla jokin toinen totuus, joka ei tosin perustu mihinkään tieteellisen tosiasiaan. Muualla sitä kutsuttaisin uskonnoksi."
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=162
"Lopuksi vielä terveisiä Puskalle ja muille THL-laisille: USA:ssa julkaistu laaja tutkimus osoittaa, ettei eläinrasvoilla ja sydäntaudeilla ole mitään yhteyttä keskenään. Mutta Suomessahan on vallalla jokin toinen totuus, joka ei tosin perustu mihinkään tieteellisen tosiasiaan. Muualla sitä kutsuttaisin uskonnoksi."
http://www.anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=162
Vastaukset 3
Vanhimmat
http://sundqvist.blogspot.com/2010/01/tyydyttyneet-rasvat-eivat-ole.html
Kannattaa käydä lukemassa Wikipedian sivuilla argumentit VHH-ruokavalion puolesta ja vastaan ja muodostaa siten parempi kuva aiheesta.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Vähähiilihydraattinen_ruokavalio
No joo, ehkä haen tietoni hieman luotettavammasta lähteestä kuin joku Wikipedia.