Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

KARMEA keltainen marinadi- kastike!!

Miksi ihmeessä kaupoista ei enää löydä narurel- broileria (kanasta puhumatakaan). Tarjolla on jossain oranssissa liemessä marinoitua kinttua, rintaa yms. Mitä tuo epämääräinen liemi sisältää? Miksi Tällaisessa liemessä …
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Kariniemen broileri

Avasin tänään Kariniemen kananpojan minuuttipihvi-rasian, siellä oli musta toukka kiemurtelemassa. Nyt ajattelin siirtyä kasvisruokaan, sen verran inhottava löytö.
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Matkalla kadonnutta

Ostin broilerinkoipia marinadissa, 1,45kg. Kilohinta 2,99€. Uunissa 200 astetta ja 50 minuuttia, minkä jälkeen perkasin koivista kaiken syötävän, jonka painoksi tuli 0,490kg. Karkeasti arvioiden 1/3 nestettä ja 1/3 luut…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Kuikkakeitto

Lappalainen kuikkakeitto Otethan yksi kuikka. Otethan nelijä litraa puhasta vettä. Keitethän siinä kuikkaa kymmenen minuuttia. Heitethän vesi pois. Otethan kolome litraa puhasta vettä. Keitethän siinä kuikkaa viisi minu…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

mureke

Mitä neuvotte? Tarkoitus tehdä mureke savipadassa mikrossa. Jauhelihamureke tuttu, miten maustan broilermurekkeen, pussikeitto sekaan, rahka, mureke?
Kana- ja linturuoatVastattu 13 v

Kanan sydämet

Jos et omaa hirveitä ennakkoluuloja, niin kannatta kokeilla. - reilu puoli kiloa kanan sydämiä - pari sipulia - muutama porkkana Ruskista sydämet paistinpannulla reilussa rasvassa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. He…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

kana-kasviskeittoa?

Joskus koulussa oli ruokana siis jotain kana-kasviskeittoa tai jotain sellasta..Sielä oli siis kananpaloja,maissia(en muista,oliko muita vihanneksia) ja rakettispagettia ja se liemi oli keltasta. Oli niin hyvää keittoa,…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Keitetyt munat

Osaisikohan joku neuvoa että miten saan keitetyistä munista kuoren helposti irti, tahtoo lähtee aina puolet munasta kuorten mukana.
Kana- ja linturuoatVastattu 11 v

ranskalainen hämyherkku

Hei. Joskus löysin jonkun ihan oudon linnun sikiön näköisen ruokalajin, kun selailin ravintoloiden sivustoja. Sitä on tarjolla suunnilleen Toulousen ja Keski-Ranskan tienoilla. Ongelmani on, etten yhtään saa päähäni ruo…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Typerä kysymys pakastetusta ankasta

Haluaisin tehdä uunissa paistettuja ankankoipia. Reseptin mukaan niitä marinoidaan vähintään yön yli. Ankankoipia en ole kuitenkaan tuoreena löytänyt, joten haluaisin tietää, voiko pakasteesta sulatettuja koipia vielä m…
Kana- ja linturuoatVastattu 13 v

kuinka monta kananmunaa päivässä ?

Kuinka monta kananmunaa päivässä on turvallista syödä ? Onko se keltuainen niin vaarallista?. Tästä kuulee niin monia eri suosituksia toiset sanoo että voi syödä vaikka paketin keltuaista päivässä ja toiset sanoo että s…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Ruoka ja juoma: kana- ja linturuoat

Kysyn tämmöstä hiukan tyhmääkin kysymystä, mutta haluan vain olla varma.. Jotkut puhuvat, että kanansiipien tekeminen friteerauskeittimellä eli rasvakeittimellä pitäisi ensin kastaa ne johonkin taikinaan ennen ku ne voi…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Friteerattua kanaa kotona!

Heippa! Oletteko itse tehnyt friteerattua kanaa kotona ja onko siitä tullut hyvää? Löysin reseptin, mutta en ole varma olenko tarpeeksi hyvä ja onko se tarpeeksi helppoa tehdä..? :) Tuolta siis resepti --> http://www.yh…
Kana- ja linturuoatVastattu 14 v

Helppoa ja hyvää itse tämä.

Nimenomaan Atrian näitä kanankoipia, harmittaa kun ovat vähentäneet sitä marinointikastikkeen määrää niissä, tulee hyvää kun paistaa kunnolla kypsäksi uunissa 225-astetta kunnolla kypsäksi ja ennen uuniin laittamista ve…