Heippa!
Oletteko itse tehnyt friteerattua kanaa kotona ja onko siitä tullut hyvää? Löysin reseptin, mutta en ole varma olenko tarpeeksi hyvä ja onko se tarpeeksi helppoa tehdä..? :)
Tuolta siis resepti
--> http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/pikkuruoat_a_k/fi_FI/friteeratut_kananpalat/
löytyykö kaupoista valmiiksi friteerattuja kanoja? :D
Auttakaa tyhmää. ;)
Oletteko itse tehnyt friteerattua kanaa kotona ja onko siitä tullut hyvää? Löysin reseptin, mutta en ole varma olenko tarpeeksi hyvä ja onko se tarpeeksi helppoa tehdä..? :)
Tuolta siis resepti
--> http://www.yhteishyva-ruoka.fi/reseptit/pikkuruoat_a_k/fi_FI/friteeratut_kananpalat/
löytyykö kaupoista valmiiksi friteerattuja kanoja? :D
Auttakaa tyhmää. ;)
Vastaukset 1
Vanhimmat
No joskus sata vuotta :o) sitten tehtiin, semmosia paloja jotka pyöritettiin ekaks kananmunassa, sitten vehnäjauho-murskattu corn flake sekoituksessa ja uppopaistettiin. Palat oli marinoituja joten ei tarvinnut lisätä mausteita.
Öljyn pitää olla ehdottomasti kuumaa, muuten ei onnistu ja reikäkauha nostamista varten. Valutus talouspaperin päällä, ihan oli hyviä.
Samalla rasvalla voi sitten kiehauttaa perunalohkoja.