Löytyisikö keneltäkään vinkkejä katajanmarjahillokkeelle? Vaativa asiakas tilasi peuranpaistia katajanmarja- tai katajanmarja-puolukkahillokkeella. Itse en ole moisesta ennen kuullutkaan, mutta koska asiakashan on aina oikeassa, pitänee semmoinen valmistaa.
Katajanmarjaa olen aikaisemmin käyttänyt vain kastikkeisiin ja hirvenlihapulliin... Olisin oikein kiitollinen kaikenlaisista vinkeistä :)
Katajanmarjaa olen aikaisemmin käyttänyt vain kastikkeisiin ja hirvenlihapulliin... Olisin oikein kiitollinen kaikenlaisista vinkeistä :)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Viäläkö se odottaa pöydässä? Tarjoile sille nyt ainaski enshätään annosvesi, ettei se kuale. Unohda se peura ja siika ne on vanhanaikaisia. Suosittele tyrkkynä vaikka jotain valmistuotteita suoraan mikrosta.
Tuolta löytyy katajanmarjahyytelöä. Tarkoittaisiko samaa asiaa? Olen maistanut sitä ko. kartanossa riistaruoan lisukkeena.
http://www.tertinkartano.fi/verkkokauppa/?show=17