Joskus harvoin kun pitää ostaa nakkeja tai grillimakkaraa makkaranpaistoretkelle, on ihan järkyttävä ongelma kun tuntuu ettei niitä voi ostaa kun lukee sisällysluetteloa, hirveetä moskaa. Mikä siis on lihaisin, vähiten jätteitä, jauhoja ja lisäaineita sisältävä grillimakkara? Entä nakki? Onko kukaan tutkinut?
Paraslaatuinen nakki ja grillimakkara
teurasjäte
12434
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
Tuoteselosteessa mainitaan lihapitoisuus. Ei se sen vaikeampaa ole.
Heti kun opit lukemaan ja vielä ymmärtämään lukemasi niin tiiät. Poistuu se järkyttävä ongelma.
Vai luuletko että joku sun puolestas tsekkaa kaikki nakkipaketit, pöljä !
Wigrenin nakit ja Korpelan nakit.
Makkaroissa parasta Wilhelmit, Kabanossit, Huiluntuhti, Ukkopekka.
En voi sietää mitään Atrillia tai kuorettomia perusnakkeja.
Jos tuoteselosteessa lukee lihaan verrattavia aineita niin takuulla jätän ostamatta. Niissä on silloin teurasjätteitä, kalvoja, rustoja ym.
Just, noita lihaisia komppaan, Huiluntuhti on ihan ykköskamaa. Lidlissä yllättävän hyviä on nää (oliko kenties Dulanon) krakovalaiset ja bratwurstit, jälkimmäinen heidän edustaman hapankaalin kanssa erityisesti.
Kunhan vaan lihapitoisuus seilaa siellä 85 prossan yläpuolella.
Alkaapi olla matemaattinen mahdottomuus yli 85%:n lihapitoisuus grillimakkarassa. Paketissahan tosin voi lukea vaikka mitä; (erityisesti natsien halpiksissa).
Metukoiden lihapitoisuus painelee tuolla 120-150 prosentin paikkeilla. Ja miksi näin. Lihasta haihdutellaan ylimääräinen vesi pois
makkaranvalmistusprosessissa.
Jos lähdetään kilosta lihaa, johon sekoitetaan mausteet ja muut, ja sit kypsytyksessä (palvaus / vast.) se kevenee kosteuden haihtuessa vaikka 800 grammaan, voidaan sanoa, että tuote sisältää 125% lihaa.
Ei tää ole rakettitiedettä.
.....ja kuivalihan 700%, mutta ymmärtääkseni kyse oli grillimakkarasta ja siitä millaisena se ymmärretään. Rautalangasta vääntääkseni esim. keittoa ei saa aikaiseksi ilman vettä.Samoin makkaramassaan tarvitaan muutakin kuin lihaa.
Aivan, jäljillä olet. Tuo lihapitoisuus on valmiin, sellaisenaan nautittavan tuotteen pitoisuus ilman vedenlisäyksiä.
Jätä sitten ostamatta... osta vaikka puhdasta lihaa, kanaa tai kalaa.
Mikä on ongelmasi?
Kuten todettiin, niin lihapitoisuus näkyy tuoteselosteessa. Jauhoja ei A-luokan makkarassa ole koskaan. Lisäaineita kyllä makkarasta löytyy, ellet osta käsintehtyä raakamakkaraa, jota kyllä saa paremmin varustetuista ruokakaupoista.
Ei välttämättä Siwasta, jossa sinä käyt.
Pajuniemen Helsinkiwursti http://www.pajuniemi.fi/index.php?mact=tuotteet,cntnt01,default,0&cntnt01what=tuote&cntnt01alias=Helsinkiwursti&cntnt01returnid=56&cntnt01parent=Makkarat#content on mielestäni kunnon tavaraa - söin sitä muutama päivä sitten keitettyjen perunoiden ja voilla kostutetun herne/porkkana/lanttu/palsternakka-lisukkeen kera ja hyvältä maistui dijonin hunaja-sinapin kanssa. Lihapitoisuus 94 % eli ei mikään hookoo blöö.
Tietysti maunsa puolesta esim. Kivikylän ryynäri - kaikki siasta ohraryynien kera, joten hiilijalanjälki on mahdollisimman pieni. Tähän oheen maukas perunamuussi ja etikkaisia - nautinto on valmis.
Wigrenin nakit. Parempia ei vain ole.