Viljatuotteiden korvaaminen kasvisruokavaliossa?

Siis jos poistaa tai huomattavasti ainakin vähentää viljojen kulutusta, mitä voisi ottaa tilalle. Kenelläkään kokemusta?

Ite olen täysvegaanisella ruokiksella, joten juustot, kanat ja kalat yms eivät tule kyseeseen.
6309
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Lähinnä tulee mieleen linssit, pavut ja muut palkokasvit. Toki voit myös kokeilla kvinoaa tai quarnia, joista molemmista minulla on vain inhottavaa kokemusta.

Äänestä

Tarkoitus vähentää hiilihydraattien kulutusta vai ei? Quorni ei ole vegaanista, quinoa puolestaan hyvää

Äänestä
  • Miten muka quarn ei muka ole vegaanista - sehän valmistetaan sienestä - ja quinoa taas on täyttä schaissea. Hydriitti-hemmoille - kiss my quarn.

    Äänestä

  • solittletheyknow kirjoitti:

    Miten muka quarn ei muka ole vegaanista - sehän valmistetaan sienestä - ja quinoa taas on täyttä schaissea. Hydriitti-hemmoille - kiss my quarn.

    Siinä on kananmunaa.

    Äänestä

Quornissa on kananmunaa.

Alkuperäiselle, itse syön aika vähän viljaa, lähinnä puuroissa silloin tällöin ja lasken ravintosaantini, myös vitamiinien ja kivennäisaineiden kannalta. Saan ihan hyvin vitamiineja. Käytän paljon perunaa, juureksia, pähkinöitä papuja ja linssejä, marjoja, hedelmiäkin, etenkin avokadoa ja banaania.

Miksi haluat vähentää? Täysjyvävilja kuitenkin sisältää tärkeitä ravintoaineita. Mielestäni viljojen käyttöä voi järkevöittää mutta en suosittelisi niitä täysin jättämään pois. Leivän voi hyvin jättää pois, sen hiilari on huonolaatuista, samoin vehnän. Puurot sen sijaan on terveellisiä, esim. speltti ja muut täysjyväpuurot. Tuorepuurotkin on terveellisiä. Muihin ruokiin voi käyttää viljoja monipuolisesti, amarantti, hirssi, täysjyväriisi(papupalleroihin), kvinoa...

Äänestä
  • Uups, sorry, en lukenut alas asti. :)

    Itse syön mieluummin sienet sieninä, kuin että käyttäisin jotain elintarviketeollisuuden jalostetta.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Korvaajaksi kirjoitti:

Siis jos poistaa tai huomattavasti ainakin vähentää viljojen kulutusta, mitä voisi ottaa tilalle. Kenelläkään kokemusta?

Ite olen täysvegaanisella ruokiksella, joten juustot, kanat ja kalat yms eivät tule kyseeseen.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu