Mustikoita poimiessani olen huomannut, että mustikoiden kesken on makueroja, Jokin on aika mauton, toinen makeahko ja kolmas happaman tuntuinen. Lisäksi mustikalla on eri värisävyja kirkkaan sinisestä mustaan.
Onko kyseisillä seikoilla yhteyttä mustikan terveysvaikutukseen ja sen määrään (esim. antosyaani)?
Onko mustikoita, joita ei kannata poimia lainkaan?
Onko kyseisillä seikoilla yhteyttä mustikan terveysvaikutukseen ja sen määrään (esim. antosyaani)?
Onko mustikoita, joita ei kannata poimia lainkaan?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Marja kuin marja on terveellistä useimmiten. Olen huomannut myös että on edellisten lisäksi vähän pitkulaisia mustikoita. Makuun ja sokerisuuteen vaikuttaa muunmuassa maaperä ja auringon valon määrä.