mikä on energitehokkain tapa keittää munat kypsiksi ei veteliksi
levyllä suurella tehoilla kiehutus n 4min yhteisaika n 8min ja heti kylmään veteen
vai vaikka 2min kiehutus ja virta pois sekä 6min siinä lveyllä vielä ja sit kylmään veteen
vai vaijhtoehto 3 j mikä se o?
levyllä suurella tehoilla kiehutus n 4min yhteisaika n 8min ja heti kylmään veteen
vai vaikka 2min kiehutus ja virta pois sekä 6min siinä lveyllä vielä ja sit kylmään veteen
vai vaijhtoehto 3 j mikä se o?
Vastaukset 4
Vanhimmat
"vai vaijhtoehto 3 j mikä se o?"
Tää on se vaijhtoehto, mutta joutuu investoimaan vähäsen.
Eli hommaa munankeitin, joka toimii tilkalla vettä. Munat kypsyy höyryssä ja kun vesi on haihtunut, niin munat on valmiit.
Ai miksi se on energiatehokkain? Siksi ettei vettä keitetä enempää kuin tarvitaan.
Munankeittimen jännin ominaisuus on se, että vettä tarvitaan sitä vähemmän mitä enemmän munia sinne laittaa. Fysiikkapalstalta voisi löytyä perustelut syylle. Ehkä liittyy siihen, että mitä enempi munia, niin sitä vähemmän höyrytilavuutta ja höyrynkehitykseen riittää pienempi vesimäärä.
Noin minäkin sen tulkitsen. Höyry tiivistyy kuvun alla.
Paras ja helpoin tapa tavallisessa kattilassa keitettäessä:
Laita kananmunat kylmään veteen kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi levyllä. Kun vesi kiehuu, nosta kattila levyltä pois, anna olla kannen alla 10 minuuttia. Kaada sitten vesi pois ja laita tilalle kylmää vettä niin, että se peittää kananmunat. Munat ovat sopivan kypsiä vaikka munavoin laittoon, leivän päälle tai salaattiin.
Useaan kertaan kokeiltu!
Hyvä noin, minä vaan sammutan levyn, ja annan munien olla kannen alla sen kymmenen minuuttia.