Huomasin että perunat olivat nahistuneet.
Voiko niitä kuitenkin syödä, ovatko myrkyllisiä?
Voiko käyttää siemenperunoina?
Voiko niitä kuitenkin syödä, ovatko myrkyllisiä?
Voiko käyttää siemenperunoina?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tuskin ne kevääseen asti kestää että niistä siemenperunat saa.
Eivätkä ole myrkyllisiä. Solaniinia on virheissä- ns päivän nähneissä perunoissa, Solaniini on myrkyllinen, mutta sen kyllä näkee päälleppäin, jos peruna on selkeästi vihreä.
Keitä kuorineen ja tee vaikka muussia ja sillehän on monta eri käyttöä.
Esimerkiksi cnoccit googleta ohje.
Kasvispihvien pohjaksi
Perunasose- jauhelih a/ tai nakkilaaatikko
perunasalaatti
Mummo aikoinaan opetti käyttämään keitetyn perunan lihapullataikinaan ja vot että on hyvää.
400 g nauta sikaa
3 keitettyä perunaa, muussaa ne haarukalla
1 sipuli raasteena, huom raaste !
1 tl suolaa
½ tl maustepipppuria - ei musta
1 kananmuna
Paistele voissa pannulla tai uuissa
Google on täynnä ohjeita keitetylle perunalle, ei muuta kun etsimään
Nahistuneista keitetyistä perunoista voi tehdä imellettyä perunalaatikkoa.
Tarvitaan 2kg suolattomassa vedessä juuri keitettyjä perunoita. Jätetään perunoihin keittovettä ja perunat soseutetaan. Lisätään tarvittaessa keittovettä niin että saadaan puuromainen sose.
Sose jäähdytetään noin 75 asteiseksi ja soseeseen lisätään vehnäjauhoa 2 reilua ruokalusikallista ja sekoitetaan hyvin.
Sose laitetaan imeltymään 70 asteiseen uuniin ja annetaan imeltyä 3-5 tuntia.
Soseeseen lisätään 1-2 teelusikallista suolaa ja 50-100g voita, sekä maitoa niin että saadaan sakea velli.
Sose laitetaan voideltuun vuokaan ja pinnalle ripotellaan voinokareita ja haluttaessa korppujauhoa.
Paistetaan 150-170 asteisessa uunissa noin 2 tuntia.
Tee niistä perunaviintä! Ohje Googlella.
Sota-aiklaan nahistui, pantiin yöksi kylmään verteen ja a vot
Nahistuneista perunoista voi tehdä perunamämmiä.
Jos lanttut ja nauriit nahistuu, niin niistäkin voi tehdä naurismämmiä ja lanttumämmiä.