Pikemminkin kalseaa perunasosetta kuin kuohkeaa muusia, jota odotin. Ja sekoitin sen paksuksi, eli ei ollut nestettä liikaa....en enää osta.
Ei lähellekään Felixin tai Rainbow-muusien veroinen.
Ei lähellekään Felixin tai Rainbow-muusien veroinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Millä sekoitit - jos sauvasekoittimella niin tulee liisterimäistä velliä.
Kunnon muussi tehdään survomalla kuumat perunanpalat kattilassa todella hienoksi, lisäämällä voita maun mukaan (kilo pottua kaipaa noin desin kaksi voita, survo edelleen tasaiseksi lisää kuumennettua maitoa riittävä määrä (riippuu perunan tärkkelyspitoisuudesta), sekoita käsin isolla haarukalla voimakkaasti kuohkeaksi ja mausta lopulta pienellä määrällä suolaa ja jauhettua mustaapippuria makusi mukaiseksi - aloita ensin pienillä määrillä ja lisää, jos makusi sitä vaatii. Sekoita vielä hyvin.
Aloittaja taisi tarkoittaa valmista perunamuusijauhetta, ei kokonaisia perunoita.
Muussijauheissa on eroja, en minäkään Mummonmuussiin ollut tyytyväinen, Rainbow on parempi vaikka siinäkin maku ja koostumus vaihtelee.
Joo aivan noin, tuli vähän epämääräisesti selostettua asia - sori sinne ylemmäs..