Perunoita ja porkkanoita ei kuorita, vaan pilkotaan, ei liian pieniksi, perunat puoliksi, halki, ja vielä kerran halki. Porkkanat pilkotaan yksinkertaisesti jättäen ne pyöreiksi paloiksi, ja heitetään perunoiden kanssa samaan keitinveteen ja 2 lihaliemikuutiota perään.
Keitä porkkanat jättäen ne hieman kovemmiksi kuin puolikoviksi. Kaada sekaan suht isoiksi suikaleiksi jätetty sipuli, ja porkkanoiden tapaan leikatut makkarat (ei leikata kuutioiksi tms.) ja heitä perään tilliä. Keitä 5 min.
Kun keitto annosteltu lautaselle, perunat voi kuoria, jos haluaa (minä olen kuorinut). Suolaa lisätään oman maun mukaan lautaselle, ei keittoon.
Keitto syödään myöhään illalla, jolloin sen antamalla energialla jaksaa vielä seuraavaan iltapäivään syömättä juuri muuta.
Keitä porkkanat jättäen ne hieman kovemmiksi kuin puolikoviksi. Kaada sekaan suht isoiksi suikaleiksi jätetty sipuli, ja porkkanoiden tapaan leikatut makkarat (ei leikata kuutioiksi tms.) ja heitä perään tilliä. Keitä 5 min.
Kun keitto annosteltu lautaselle, perunat voi kuoria, jos haluaa (minä olen kuorinut). Suolaa lisätään oman maun mukaan lautaselle, ei keittoon.
Keitto syödään myöhään illalla, jolloin sen antamalla energialla jaksaa vielä seuraavaan iltapäivään syömättä juuri muuta.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ja aloituksen aiheessa ei ole kirjoitusvirhettä. Se kuuluu kirjoittaa "venäläsen", koska aiheeseen kuuluu savon slangi, joka tuo alitajuista ryhtiä keittoon. Kahta ä kirjainta ei kuulu olla "venääläsen", muuten aihepiiri alkaa mennä liian lähelle maiden raja-aluetta tulemiseen tai poistumiseen viitaten, eikä kukaan ole yleensä tykännyt paperisodasta raja-asemalla, tosin keitto on kyllä niin hyvää, että sitä syödessä (kerralla oli pakko vetää 2 kupillista) voisi pari ylimääräistäkin paperia täytellä.
Eilen tein keiton, ja tänään edelleen ei ole nälkä, ja luin kirjan "1001 cocktailia", josta keksin nuo nimihifistelyt.
"Keitä 5 min. "
Ylipäätään jätä sipulit puolikoviksi. Mitään ylimääräistä "ei syötävää" kuten pippuria keittoon ei lisätä. Keiton sivistyneisyys kiteytyy perunoiden kuorimiseen, kun keitto on lautasella. Se luo hetken ajatukselle, että nyt saa syödä kunnolla. Mutta jos joku haluaa syödä kuorineen... no, jokainen tavallaan.
Jaa mutta mitä makkaraa? Itse olen käyttänyt Atrian Atrilli grillimakkaraa 2 pakettia. Pelkään syödä sitä keittoa, etten syö koko kattilallista parissa päivässä.
"heitä perään tilliä"
Meiran pussitilliä. Mutta jos halutaan käyttää tuoretta, miksipä ei?