Tulipa meidän kylään tänään Keri Hyvän auto kaupan oven pieleen ja siinä myi sitten vuoka-piirakoita. Minäkin sitten vesi kielellä odotin että nyt saa kunnon rahkapiirakkaa... mutta mitä vielä.
Jos täytettä piirakkaan saisi laitettua yhtään vähemmän, niin pullapohja paistaisi läpi. En tiedä mitä Savossa kutsutaan täytteeksi, mutta meillä Hämeessä se on ollut noin 8-10mm paksuinen. Ei 2-3mm.
Ihan tavallista lettipullaa olisin voinut ostaa kaupastakin, ja kilohinta olisi ollut paljon edullisempi.
Jos täytettä piirakkaan saisi laitettua yhtään vähemmän, niin pullapohja paistaisi läpi. En tiedä mitä Savossa kutsutaan täytteeksi, mutta meillä Hämeessä se on ollut noin 8-10mm paksuinen. Ei 2-3mm.
Ihan tavallista lettipullaa olisin voinut ostaa kaupastakin, ja kilohinta olisi ollut paljon edullisempi.
Vastaukset 7
Vanhimmat
erehdyin ostamaan muikkukukon forssan s kaupan edestä piti illalla nauttia mutta ei ollut muikkukukkoa nähnytkään muistutti lähinnä sämpylää olihan siinä muutama muikku maku karmee sai syljeksiä ruotoja toisesta suunpielestä en suosittele
Totta , kyllä täytettä on oltava reilusti.
Itse olen lähtöisin P-Karjalasta ja kyllä meillä laitettiin täytettä niin karjalan piirakoihin, kuin mustikka/rahkapiirakkaan myös, ei pohja paista läpi.
Ja itse tekemällä saa parasta :)
Kouvolan Katuruoka 7.6.-23 Ostin Keri-Hyvän kioskista.Lörtsy iso Mutta Omena Hilloa oli kapea viiru.Reunoilla ollenkaan.Muikkukukko oli pulley Mutta iso ilmtasku ja vähän alareunassa Muikkuja.Oli Suri pettymys! SH
Itse erehdyin taas ostamaan ohrapiirakoita, kun ei suosikkiani omenalörtsyä enää ollut. Eipä sekään ole kummoisia kehuja saanut tosin!
Mutta nyt jo opin, että ohrapiirakkaa en osta ikinä. Ei sitä voi kunnolla syödä kuin haarukalla lautaselta, repeää heti jo yrität haukata. Eikä se makukaan ollut odottamani mukainen.
Onko tämä Keri-Hyvä muuten juuri lopettanut?
Ostin Pasila Katuruoka Karnevaaleilla Keri Hyvän omenalörtsyjä...paksu kuori vähän hilloa...ei hyviä. Sekä ostin lihalörtsyjä paksu kuori täytteenä riisiä ja nuppineulanpään kokoisia lihamuruja peräti 3 kpl just just erottui.🤣Mauttomia,kalliita en osta enää toiste.
Ahvenkukko maistui täysin entiseltä ja jäi syömättä. Täytettä oli mutta sianliha eltaaltunutta.
Kuori myös murenevaa, ei viipaletta saa.
Lempäälä 20.6
Tänään ostimme Joensuun torilta Keri Hyvän muikkukon. Sisällä 5 muikkua ja hieman silavaa. Taikina raakaa ja pohja 3 senttiä paksu. Täyttä paskaa kympillä. Laittaisin kuvankin, jos vois.