Mistä voi ostaa kokonaisen poron joka olisi savustettu? Ja kuinka paljon tarvitaan sitä noin 80 hengelle pääruoaksi(tietysti pääruoassa on muutakin kuin tuota poroa).Mitä hintoja olette maksaneet?
Kokonainen savustettu poro
iri
41596
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
kai nyt tiedät ettet pelkällä savulla saa esim. potkapaikkoja syötäväksi? Tarkoitatko kylmä- vai lämminsavua?
Olishan siinä näky jos 80 henkeä yrittäis saada purtua savustettua kyliviipaletta, tulis leuat kipeäksi.
Poro on niin pieni eläin, että tuolle joukolle saisi olla sellanen viisi poroa. Jos poron keskimääräinen roikutuspaino olis jotain 30kg niin lihaa tulisi 20kg paikkeilla, ja savustuskelpoista siitä ehkä sellanen 10-12kg, niin laskepa siitä.
kyllä niitä saa, nyt vaan kyslemään savustamoja, painosta lähtee viileäsavuna ehkä 10 %, (ainoa vaihtoehto koko ropille), 30 kg: elukasta syö hyvin 50-60 ihmistä, kokemusta on, savustaisin ite jos olisi isompi kaappi, hinta asettuis 300-400 hujakoille, riippuen matkoista.
Mistä sais hyvän kylmäsavukaapin?
vanhasta toimivasta jääkaapista, ja savuvastus sisään, niin sepä onkin siinä