Vaatikaa kouluihinne monipuolista kasvisruokaa, sillä on suuri vaikutus ilmaston muutokseen.YK:n maatalousjärjestö FAO:n mukaan eläintuotanto vaikuttaa kasvihuonepäästöihin enemmän kuin autoilu ja koko muu liikenne. Eläintuotanto on vastuussa 18 prosentista maailman kasvihuonepäästöistä. Metaania syntyy karjan ruuansulatuksessa, hiilidioksidia metsän kaatamisesta ja typpilannoitteista. Lisäksi lanta ja typpilannoitteet aiheuttavat dityppioksidipäästöjä.
Lisää asiasta ks: http://www.ilmastouhka.net/
Lisää asiasta ks: http://www.ilmastouhka.net/
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ite olen kasvissyöjä, mutta amiksessani ei osata tehdä kunnon kasvisruokaa. Ei ole papuja tai mitään muutakaan proteiinipitoista. Joku kerta menen vielä valittamaan keittäjille että tekisivät muutakin kuin pakastevihanneskeittoa.. Mutta toisaalta, mieluummin teen itse ja syön kotona terveellisen aterian, joka on vieläpä hyvän makuistakin.
mutta, jos olisin, niin vastustaisin ehdottomasti pelkkään kasviruokavalioon siirtymistä kouluissa. Itse en ainakaan pidä niin paljoa kasviksista, että suostuisin pärjääämään päivää pelkästään niiden varassa.
Mielestäni tärkeämpää on panostaa reiluun ja terveelliseen sekaravintoon. Tottakai voi olla kasviruokavaihtoehto, mutta se ei saa olla ainoa vaihtoehto.