Kanan (broilerin) rintafileitä 1 kpl/ruokailija
1 paketti pekonia
erilaisia salaatinlehtiä, myös rucolaa
Kananrintafileet uunivuokaan, öljyä, valkosipulia,pippuria,(tuoretta inkivääriä, jos on,muutama ohut siivu)basilikaa, soijaa. Nesteen tulee juuri ja juuri peittää fileet.Uuni 180 astetta,n.40 minuuttia.
Kun kana alkaa olla valmis, pesen salaatit ja asettelen lautaselle.Leikkaan pekonin 3-4 cm siivuiksi ja paistan ne siivut,kunnes reunat kihartuvat, ei palaneeksi asti.Kana pois uunista, leikataan poikittain 1,5-2 cm siivuiksi, laitetaan salaatin päälle. Lisätään pekonipalaset ja kastiketta saa joko kanaliemestä tai pekonipaistinliemestä, tai jos haluaa, voi käyttää balsamicokastiketta. Kanan tilalla voi käyttää muutakin lihaa, joka on mureaa.
1 paketti pekonia
erilaisia salaatinlehtiä, myös rucolaa
Kananrintafileet uunivuokaan, öljyä, valkosipulia,pippuria,(tuoretta inkivääriä, jos on,muutama ohut siivu)basilikaa, soijaa. Nesteen tulee juuri ja juuri peittää fileet.Uuni 180 astetta,n.40 minuuttia.
Kun kana alkaa olla valmis, pesen salaatit ja asettelen lautaselle.Leikkaan pekonin 3-4 cm siivuiksi ja paistan ne siivut,kunnes reunat kihartuvat, ei palaneeksi asti.Kana pois uunista, leikataan poikittain 1,5-2 cm siivuiksi, laitetaan salaatin päälle. Lisätään pekonipalaset ja kastiketta saa joko kanaliemestä tai pekonipaistinliemestä, tai jos haluaa, voi käyttää balsamicokastiketta. Kanan tilalla voi käyttää muutakin lihaa, joka on mureaa.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Pitääpä testata, kiitos ohjeesta!