Saastunutta lihaa ihmisravinnoksi

TS
http://www.turunsanomat.fi/kotimaa/?ts=1,3:1002:0:0,4:2:0:1:2009-03-26,104:2:601275,1:0:0:0:0:0:

'Esimerkiksi salmonellaa kantavat broilerit käytetään Eviran ja elintarviketeollisuuden mukaan ihmisravinnoksi. Ne vain teurastetaan viimeisinä ja hyödynnetään elintarviketeollisuudessa jo tehtaalla kuumennettavissa tuotteissa.'

Mielestäni tästä pitäisi olla merkintä tuotteessa. Saisi sitten jokainen itse päättää ostaakon böbön käyttämää tuotetta.
6865
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

että on olemassa bakteeritonta lihaa (tai kasvista)?

Kyllä ne bakteerit kuumakäsittelyssä kuolevat eikä tartuntavaaraa siten ole. Lopputulos on aivan sama oli niissä salmonella- tai jotain muuta bakteeria - ei se bakteerin tyyppi vaikuta makuun.

Kaikissa ruoka-aineksissa on bakteereja. Niin lihassa, kasviksissa, hedelmissä kuin viljatuotteissakin. Kuumennettaessa ne kuolevat. Jos tuotteessa on vaarallisia tai haitallisia bakteereja, sitä ei laittaa tuoreena myyntiin, mutta sitä voidaan käyttää elintarviketeollisuudessa silloin kun tuotantoprosessi bakteerit tappaa.

Äänestä
  • Älä höpsi.

    Varmasti vaikuttaa makuun ja rakenteeseen, jos bakteeri on tuotteeseen päässyt pesiytymään. Ei tuo kypsentämällä häviä.

    Äänestä

  • kyllä ne myös maistuu kirjoitti:

    Älä höpsi.

    Varmasti vaikuttaa makuun ja rakenteeseen, jos bakteeri on tuotteeseen päässyt pesiytymään. Ei tuo kypsentämällä häviä.

    on aina bakteereita. Ei niitä ole desinfioitu. Kaikessa eloperäisessä on bakteereita - sinussakin kilotolkulla.

    Ei niitä kylmäsäilytyksessä niin paljon ole, että aiheuttaisivat makuhaittoja - eikä bakteerin nimellä ole siinä asiassa mitään merkitystä.

    Äänestä

  • kyllä ne myös maistuu kirjoitti:

    Älä höpsi.

    Varmasti vaikuttaa makuun ja rakenteeseen, jos bakteeri on tuotteeseen päässyt pesiytymään. Ei tuo kypsentämällä häviä.

    Minkälainen on bakteerin haju ?
    entäs maku ?

    Äänestä

1. Mistä löydät sellaista broilerinlihaa, jossa ei ole bakteereja?

2. Miten ne bakteerit on poistettu?

Äänestä
  • aloittaja on TYHMÄ ja oppimaton.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


raha ratkaisee kirjoitti:

TS
http://www.turunsanomat.fi/kotimaa/?ts=1,3:1002:0:0,4:2:0:1:2009-03-26,104:2:601275,1:0:0:0:0:0:

'Esimerkiksi salmonellaa kantavat broilerit käytetään Eviran ja elintarviketeollisuuden mukaan ihmisravinnoksi. Ne vain teurastetaan viimeisinä ja hyödynnetään elintarviketeollisuudessa jo tehtaalla kuumennettavissa tuotteissa.'

Mielestäni tästä pitäisi olla merkintä tuotteessa. Saisi sitten jokainen itse päättää ostaakon böbön käyttämää tuotetta.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu