3 ruukkua lehtisalaattia.(revitään tai leikataan)
10-15 kananmunaa keitettynä, keltuainen saa jäädä pehmeäksi.
(Leikkaa munat leikkurilla siivuiksi, ja käännä ja leikkaa uudestaan)
Kastike sekoitetaan, kaadetaan joukkoon, ja sekoitetaan koko paketti, annetaan olla kylmässä hetki... ja tarjoillaan.
Kastike:
2 dl kermaa.
Suolaa (reilusti, kananmunat vaatii).
Etikkaa. (maista)
Vihreaa sinappia tuubista. (maista)
Itse tykkään hiukan etikkaisesta !
Sopii hyvin annosteltuna lounaaksi, ja grilli lisäkkeeksi lihalle tai lihaisalle makkaralle, tai mihin vaan...
Hiilareita melko vähän, jos on tarkka, voi sinapin vielä jättää pois.
10-15 kananmunaa keitettynä, keltuainen saa jäädä pehmeäksi.
(Leikkaa munat leikkurilla siivuiksi, ja käännä ja leikkaa uudestaan)
Kastike sekoitetaan, kaadetaan joukkoon, ja sekoitetaan koko paketti, annetaan olla kylmässä hetki... ja tarjoillaan.
Kastike:
2 dl kermaa.
Suolaa (reilusti, kananmunat vaatii).
Etikkaa. (maista)
Vihreaa sinappia tuubista. (maista)
Itse tykkään hiukan etikkaisesta !
Sopii hyvin annosteltuna lounaaksi, ja grilli lisäkkeeksi lihalle tai lihaisalle makkaralle, tai mihin vaan...
Hiilareita melko vähän, jos on tarkka, voi sinapin vielä jättää pois.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Toi on hyvä salaatti tulee ihan lapsuus mieleen sillä mummo teki just tota sinappina hän käytti sinappijauhetta.
Herranjestas mikä jytky! Mummo taisi vaan säästää vessapaperia. Kukaan ei käy viikkoon vessassa jos noin paljon syö kananmunia!
Mun mummo laittoi vain 6 kananmunaa yksi syöjää kohti ihan riitävästi sekin ja kermaa tais olla hiukan vähemmän, mut perusideana maukas vanhanajan salaatti;D
Mummonlihasalaatti on hyvää, mutta kokeiles vaihteeksi tätä:
4 dl smetanaa
1 dl osittain vihreitä puolukoita
Ainekset sekoitetaan keskenään ja syödään tympääntyneen vihainen ilme naamalla. Alapääkin happanee mukavasti kun päivän mittaan syö muitakin happamia ruokia. Eipähän ainakaan pääse ph-arvo muuttumaan liian emäksiseksi, vaan saa lirutella ihania keltaisia suihkuja samalla kun tuntuu että kikkeli on tulessa.