Lapset nimittäin huomasivat ruusukaalit kaupassa, ja halusivat ostaa maistettavaksi. En ole kuitenkaan koskaan valmistanut kyseisiä kasviksia ravinnoksi, ja siksi olisin kiitollinen hyvistä vinkeistä ja ohjeista.
Lähes jokaisessa kebab-ravintolassa on tullut vastaan herkullista salaattia, jossa kaaliraastetta ja jotain lientä..? Olisiko kellään tän herkun ohjetta :0)?
http://www.ruustinnanlahiruoka.fi/ewasarkisto
Hei. Sattuuko kukaan tietämään mistä saa parsaa tähän aikaan? (Huom. ei parsakaaltal)
Punajuurihummus 1 tlk (380 g) kikherneitä 100 g Luomu etikkapunajuuria 1 valkosipulinkynsi 1 rkl sitruunanmehua 1 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä 1-2 rkl tahinia eli seesaminsiementahnaa 1/4 tl juustokuminaa 1/4 tl suolaa…
Täytyy sanoa, että oli yks fiksuimmista päätöksistä jättää maitotuotteet ja punainen liha pois ruokavaliosta. Muutama päivä meni ja olo oli aivan erilainen entiseen jatkuvaan väsymykseen verrattuna. Kuitenkin kala ja ka…
Mitä haluaisit syödä juhlissa? Olen hiukan käsipäässä kun suunnittelen häitä ja en osaa oikein varata riittävän juhlallista ruokaa kasvisruokailijalle?
Puuroja varten hirssi ja tattari tulee pestyä (kun ohjeet sanoo niin). Miten on niiden peseminen jauhamisen yhteydessä? Kosteita jyviä ei pysty jauhamaan eli ne pitäisi pestä, kuivata ja vasta joskus myöhemmin jauhaa. M…
Kinua eli Kvinoa (Chenopodium quinoa, engl. quinoa) on tuhansia vuosia vanha Etelä-Amerikkalainen inkaintiaanien viljelemä viljelykasvi, joidenkin lähteiden mukaan inkat kutsuivat kvinoaa ”ihmiskunnan äidiksi”. Kerrotaa…
Miksi mung-papujen pakkauksessa sanotaan, että ne voivat olla terveydelle haitallisia? Keiden terveydelle ja miksi? Onko joitain sairauksia, joita potevien olisi vältettävä mung-papuja?
http://yrttipurkki.blogspot.fi/2008/09/helppoja-kasvisreseptej.html
Jokainen tietää, että pavut on se juttu. Ongelmaksi asiassa saattaa kuitenkin muodostua se mistä niitä saadaan. Joten mistä ihminen voi saada suuria määriä papuja. Lähinnä ruskeita papuja, kidneypapuja ja erilaisia puna…
Olin vahingos ostanut keltaisen kurkun taimia jotka nyt tuottavat hyvää satoa. Kysyisinkin että käytetäänkö sitä samalla tavalla kuin vihreää, voiko säilöä tms. tai tehdä vaikka jotain safkaa.
Niin, siis onko täällä ketään ruoka-aineallergioista/ keliakiasta kärsivää, jotka noudattavat kasvisruokavaliota? En ole kasvissyöjä, vaan käytän päivittäin jonkin verran eläinkunnan tuotteita, mutta pidän kasvisruoasta…
Hei! Katselin vegaaniliiton ravintolalistaa http://www.vegaaniliitto.fi/restaurants.html Aika monessa oli nainen kokkina. HALUAN MIES KOKIN TEKEMÄÄ VEGAANIRUOKAA KOSKA PARHAAT KOKIT ON MIEHIÄ! Miksi ei löydy mieskokkeja…
Haluttaisiin hiukan lisätietoa, voiko niitä syädä ihan raakanakin? Esim, parsakaali osottautui ihan maukkaaksi ihan sellaisenaan. Vähän porkkanaa, tomaattia ja näkkileipää ja kyllä maistui. Onko se ihan turvallista syöd…
Saako kukkakaalen lehtiä eli sitä vihreetä osuutta syödä?
Hei! Mietityttää, mahtaako kaupan suomalaisissa valmispakatuissa porkkanoissa olla torjunta-aineita? Huvikseen luin pakkauksen kyljestä, että suositellaan huuhtelemista ennen käyttöä. En ole porkkanoita huuhdellut juuri…
Paras iltapala kokeilu sitten pitkään aikaan. Suosittelen muillekkin, nopeaa ja helppoa. Myös verrattain edullista. Päätin tehdä jääkaapin jämät eli käyttää pois vihanneslaatikon pohjat ja soveltaa ne johonkin maistuvaa…
Olen kuullut, että jos syö jotain etrogeenisiä tms. kasveja kuten lehtikaaleja runsaasti raakana, niin tulee kilipirauhasen vajaatoimintaa( ja siitä seuraavat vaikutukset kuten lihoaminen). Mutta onko keräkaali kuitenka…
