Miksi kaupoissa myydään; appelsiinejä jotka ovat rutikuivia banaaneja, jotka eivät maistu millekään viinirypäleitä jotka ovat kovia ja maistuvat oudolle, tosin ovat halpojaki Kiivit ovat kovia, siis ehkä raakoja Omenaa …
Kun huoneilma on nyt vain kuiva, meillä vain 15%, tuli mieleen kuivattujen bananien teko, eräs nuoruuden herkku. Ihan yksinkertainen juttu: Hyvin kypsytettyt banananit kuoritaan ja leikataan suikaleeksi, laitetaan jonku…
kellään mitään kokemuksia?
Olen ostanut paikallisesti isosta marketista granaattiomenoita ja tehnyt niistä pirtelöitä muiden lisukkeiden kera. Nyt kun tarkistin ko. hedelmän ravintoarvoja, huomasin, että niiden täytyisi olla pyöreitä, sipulimaisi…
Miten tunnistan maultaan "hyvän" syötäväksi kelpaavan kriikunan?. Ostin tänään eräiltä markkinoilta useamman kilon kriikunoita ja kuvittelin laittavani kuin luumuja. Tuoreeltaan maku oli jopa huono....puolentunnin keitt…
Mitä ihmettä ananasrahkalle tapahtui? Tein tuoreesta ananaksesta rahkaa, josta jäi osa syömättä. Seuraavana päivänä maistoin jäljelle jäänyttä rahkaa, niin se maistui karvaalle ja hyvin väkevälle. Rahkan tein tuoreesta …
Mistä voisi ostaa/missä myydään kuivattuja marjoja? Tai siis mansikkaa, mustikkaa jne.
Söisin mielelläni omppuja, mutta en löydä mieleisiä lajikkeita. Ainoa, joka maistuu, on se USA Red Delicious, jota myydään joulun tienoilla. Ongelma on happoisuudessa. Vuosia sitten kaupoissa myytiin jotain keltaista la…
mistähän kannattais kysellä kirsikkauutetta / esanssia, tai yleensäkin kirsikkkamehua. Mihin ne kaikki kirsikat häviää? Viininlitkuihin tietysti....
Eli miten Lidlissä myytävä lasinen appelsiinimehupullo (hedelmälihalla ja muistaakseni testimenestyjä) tulisi "hävittää"? Viemällä lasinkeräykseen(kö)? Ainakin jotkut lidlin pulloautomaatit hylkäävät ko pullot, joten ei…
Osaisiko joku kertoa kuinka tehdään mustaherukkahyytelöä? Marjoja on paljon, onkohan jo liian myöhäistä?
Miksi jotkut avaa banaanin väärästä päästä kun luonto on luonut siihen ylös avauskahvan jo tehtaalta jota osaa käyttää apinatkin. mutta ei esim. mutsis oli apinan juontaja mielummin puren tai revin kynnellä auki sieltä …
mistähän voisi ostaa tyrnimehua oikein isomman erän ja että se on varmasti oikeeta ja hyvin valmistettu .
joku vaha päällä eli voiko syödä kuorineen
Onko teillä hyviä vinkkejä omenan säilöntään? Säilyykö esimerkiksi pakastettuna kuutioina tai viipaleina, pitääkö olla esikeitettynä tai muuten käsiteltyinä? Muita vinkkejä. Hilloksi en halua niitä keittää, koska entise…
käytätte kuivatut omenat? Siis, miten toimitaan, kun haluaa esim.tehdä omenapiirakkaa niistä? Liotetaanko niitä vedessä, tai jotain siihen tyyliin? Ajattelin kuivata pari kymmentä kiloa omenoita, mutta erilaiset tavat k…
Joissain ruoka-ohjeissa muistan että esim.jälkiruokien koristeina voi käyttää vaikkapa ruusun terälehtiä. Kysyisinkin ovatko KAIKKI ruusunterälehdet syötäviä, vaikka marketin nippuruusut? Entä mitä muita kukkia voi käyt…
Joko karpalon poiminta-aika on Etelä-Suomessa? Mitä teen marjoille? Olen lähtöisin seudulta, jossa karpalo tunnettiin vain kirjasta, luonnossa niitä ei ollut. Kovia ovat karpalot nyt ja ilmeisen raakoja. Olen joskus pak…
pakastimestani lähes 10 kiloa juolukoita vuodelta -91. Onko niistä enää muualle kuin kompostiin? Toinen kysymys. Millaisia kokemuksia on juolukkaviinin teosta? Minulla hiiva kuolee heti vähäisestäkin juolukkamäärästä. O…
kauanko mustaviinimarjamehu säilyy pakastettuna javastaavasti marjat pakkasessa ja voidaanko mehustuksen jälkeen pakastaa uudelleen?kiitos vastauksista!
