Vegaaninen margariini?

Onko kenelläkään tietoa, käyttääkö Flora eläinperäistä D-vitamiinia? Laktoositon Flora ei näytä päällepäin sisältävän mitään eläinperäistä, mutta tuote ei ole vegaanituotteet.net-listalla. Onko lista "jäljessä" vai onko…

Lopeta vääristely ETIKETTI! Vege my ass!

Etiketti on Alkon ”virallinen” julkaisu, jonka kirjoitusten pitäisi mielestäni olla asiasisällöltään informatiivisia, luotettavia ja objektiivisia. Alkon viestintäjohtaja Mika-Pekka Miettinen sanoi vuonna 2005 : ”Lehteä…

kananmunan kalorit

Kummastuttaa myös se, että miten keitetyssä kananmunassa on n. 143 kcal/ 100 g, kun taas paistetussa kaloreita on 220? Mistä nämä kalorit ilmestyvät? Mitäs sitten kun teen munakasta mikrossa (en siis käytä rasvaa), mink…

Karkki vai keksi vai tä

Eli kysyn tässä mielipidettä mitä pitäisi syödä kun tekee mieli makeaa ja jätetään nyt ne hedelmät ja pähkinät pellolle kysyn seuraavista: Karkit, lakritsit, keksit. (Ja kyllä kaikkea voi syödä kohtuudella). Eli tietääk…

Mustikkakeitto

Onko valion mustikkakeitto terveellistä? Se sokeriton versio siis. Kuulemma mustikka on todella terveellistä mutta Valion käsittelyn jälkeen epäilytttää. En halua laihduttaa, vaan syödä vain terveellisesti, ennen kuin l…

Terveellinen "roskaruoka" ?

Onko kaikki "roskaruoka" / pikaruoka oikeasti epäterveellistä ja miksi? Tätä olen miettinyt kun pelkkiä ravintoarvotaulukoita ja maalaisjärkeä käyttämällä en ole vaan tajunnut että mikä esim. perinteisesti roskaruoiksi …

Soijarouhe vs. naudanliha - ympäristöseikat?

Olen yrittänyt tässä parin viime vuoden aikana tähdätä ekologiseen ruokavalioon, mutta matkalla on ollut hieman epätietoisuutta ja kompastuskiviä. Tämänkertainen miete käsittelee soijarouhetta ja sen ympäristövaikutuksi…

Tofun haju?

Kuuluuko tofun haista pahalle? Elämäni ensimmäinen Silken Tofu, josta tein piirakkaan päällisen. Haju ennen ja jälkeen paistamisen ei-kovin-miellyttävä. Maku sen sijaan ok. Kuuluukohan tofun haista pahalle vai onko vika…

Gluteeniton ruokavalio!

Haluan aloittaa gluteenittoman ruokavalion, mutta en tiedä tarkallee, mitä silloin SAA syödä ja mitä EI. voisiko joku valaista minua vähän ja kertoa esimerkkejä miten voisin sen helpoiten aloittaa ja mitä syön...? Kiiit…

Etanat myrkyllisiä!

Uusimman Northeastern Universityn tutkimuksen mukaan syötävät etanat ovat myrkkyä. Yleisimpinä syötävät Valloniidae Colicopys rodun edustajat sisältävät Ibogaiini nimistä, huumausaineeksi/myrkyksi luokiteltua ainetta. I…

Ketsuppi ja hernekeitto

Moikka, onko se oikesti totta, että kukaan ei sekoita ketsuppia hernekeittoon vaan kaikki käyttää siinä sinappia? Enhän minä voi olla ainoa joka käyttää siinä ketsuppia, onhan ne kaksi ainetta kuitenkin sen verran saman…

neitsyt kookosöljy

Moi! onko kelään kokemuksia neitsyt kookosöljystä? Miten alkoi? Oliko huonoa oloa aluksi? Mitä vaikutuksia? Mä muutin vähän aikaa sitten ruokavaliotani keveämpään suuntaan ja vaihdoin kovat eläinrasvat kookosöljyyn. Tav…

FRUKTOOSI-INTOLERANSSI

Kysytään nyt täältäkin, että tietääkö kukaan tästä "taudista" kun en löytänyt mistään mitään, joka käsittelisi tätä. Miten se todetaan ja mitkä ovat sen oireet aikuisilla ja voiko se kehittyä iän myötä. Tässä ensikysely…

Heikkilä

puhui taas telkussa.Väitti jotta lapsien kouluruokaan tulee palauttaa voi ja kulutusmaito,pysyisivät silloin muka terveinä.Vaan missä on todisteet tuon puolesta? Se kyllä on totta että karkki ja limuautomaatit joutais p…

Oivariini

Onko se nyt sitten tässä rasvasodassa pahis vai hyvis? Mun mielestä se vaan on parhaan makusta ja testailujen jälkeen olen aina palannut siihen. Ingmariini on melkein yhtä hyvää, mutta nää lienevät valmistusaineiltaan a…