Jälkiruoat

saakohan suomesta mistään sinistä jäätelöä ja mikäköhän maku se olisi? .D tuli vaan tälläinen mieleen..

Ostin pari viikkoa sitten jäätelökoneen, ja olen nyt yrittänyt saada kelvollista jäätelöä aikaiseksi erilaisilla ohjeilla. Jäätelö on heti valmistuttuaan ihan hyvää, mutta jos sen laittaa pakastimeen, se kovettuu kiviko…

Haluaisin kuulla kokemuksia jäätelökoneesta... Paljonko maksoi? Mitä aineksia tarvitaan? Kuinka paljon koneella tehty jäätelö eroaa "tavallisesta"? Voiko tehdä ihan kaikenlaisia makuja?

Muistaako kukaan, että jäätelö olisi ollut 60-luvun alussa nykyajan maitotölkkiä muistuttavassa tölkissä, jonka kyljessä oli piirretty musta poika. Poika söi puulusikalla jäätelöä. Itse muistan elävästi tällaisen jäätel…

Osaiskohan täällä kukaan auttaa? Löysin kerran hyvän ohjeen mangojuustokakkuun, mutta nyt en löydä sitä mistään! Jotenkin voisin kuvitella, että se olisi tämä, mutta kaikki ei kuitenkaan tässä täsmää... http://sekasoppa…

Eli. Tahtoisin kokeilla tota valmista blå bandin (?) valkosuklaa-nougat moussea täytekakun täytteeksi oikeaa valkosuklaata hienona raasteena. Kuitenkin mun mielestä se kaipaa kaverikseen jotain, mikä ei ole niin makeaa.…

Kertokaa joku mulle hyvä käyttämänne suklaa muffinssi eller brownie resepti? Löysin netistä monia, mutta olis kiva jos joku antais hyväksi ja todella ihanan makoiseksi todetun reseptin. Olis kiva jos joku tietäis jonkun…

Tein juustokakun, muuten oli hyvää mutta sisällä oli sellaisia läpinäkyviä kumisia paloja. Minun arvaukseni että vatkaamisessa oli mennyt jokin pieleen. Siinähän kuitenkin käytetään liivatetta. Luulen että liivatteen ra…

Hei vaan. Kadotin helpon ja hyvän sitruunapiirakan ohjeen. Se tehtiin valmiille muropohjalle, mutta en kuollaksenikaan muista, mitä/missä suhteessa siihen laitettiin mitäkin. Kyseisessä piirakassa ei ollut marenkia pääl…

Löysin aivan ihanan kakkureseptin: http://www.maku.fi/resepti/jaadytetty-vadelma-kinuskikakku Kakku vain sattuu olemaan jäädytetty, ja se tuo mukanaan omat hankaluutensa. Oli kauhea kiire syödä kokonainen kakku, koska u…

Kuulkaapas, keksin tuossa taannoin naminamisuperherkku jälkiruuan ja siitä on tullut meidän perheen suosikki ja helppokin on. Tarvitset 4 kananmunaa, puolkiloa sokeria, muutaman sata grammaa suklaata ja parisataa gramma…

Huomiseksi pitäis laittaa vaimolle onnittelukakku ( Baileys-juustokakku ). No, kaikki on muuten selvää, mutta reseptissä pohja tehdään Domino-kekseistä. Kysymys kuuluu: Käytetäänkö vain keksiosa vai koko keksi täytteen …

Olisiko kenelläkään ohjetta Sara La Fountainin tekemiin american pancakesiin? en ole koskaan syönyt parempia, ja reseptini on hävinnyt muutossa :( Ohjeen mukaan ne syödään vaahterasiirapin ja jätskin kera.. Se taikina t…

Olisikohan jollakin antaa hyvää ohjetta juustokakun tekoon pääsiäisksi,jossa olisi koriteet pääsiäisen aiheiset?

Ajattelin tehdä äitille lehtipihvejä huomenna niin mikä ois hyvä jälkiruoka niiden kanssa? joku helppo ja nopea, ei mitään piirakkaa tai vastaavaa. Mietin sitä kiisseli sotkua missä on jotaki valkosta kiisseliä ja sitte…

mulla se on vanilja omena kakku, sunnuntai merkiltään

Saako tätä Suomessa? Voisihan sitä tietysti itsekin tehdä, murentaa muffinssia vaniljajäätelön joukkoon. http://www.zps.si/veskajjes/images/stories/jreviews/tn/tn_258_cartedormufin_1284037754.JPG

Miten tehdään hyvä suklaakuorrutus kakkuun. Kerran kokeilin jotain ohjetta eikä kuorrutus onnistunut. Kaipaisin siis nyt hyviä ja helppoja vinkkejä! Kiitos!:)

Voiko maapähkinöistä tehdä suolapähkinöitä kotikonstein? Kuinka tämä mahtaa tapahtua? Pidän kaupan suolapähkinöistä todella paljon mutta mielestäni ne ovat todella suolaisia, metinkin jos voisin tehdä itse suolapähkinöi…

Hei! Olen itse kondiittori ja työskentelen yksin kahvilass kondiittorina, ja minulla on pieni ongelma. Siis kun teen kermakakun johon tulee kiille päälle sisällä oleva kerma "valuu" pois! Tätä tapahtuu vain pakastemarjo…