Jälkiruoat

Kyselisin vain semmoista, että olen tekemässä tässä piirakkaa johon tarvitaan hillottua inkivääriä. Käykö siihen tämä kaupasta saatava sushiin tarkoitettu inkivääri (suikaleina purkissa)?

Kuka tekee valiojäätelön? Ei, se ei ole Valio vaan Nestle!! Tuli aika yllätyksenä ainakin itselle, koska nimi johtaa harhaan...

Opiskelen viimeistä vuotta leipuri-kondiittoriksia ja teen opinnäytetyötä suklaasta. Tarvitsisin vastauksianne pieneen suklaa galluppiin. Kiitos kaikille etukäteen :)! 1. Ikä? 2. Sukupuoli? 3. Milloin syöt suklaata? 4. …

Tulipa kokeiltua viikonloppuna sitruuna-marenkicupcakeja, Baileys-cupcakeja ja matcha-cupcakeja. Kuvat ja ohjeet: http://safkaseireeni.blogspot.com Olisiko palstalaisilla tiedossa lisää hieman tavallisuudesta poikkeavia…

Moi! Mahtaako noiden tämän vuoden linnan juhlilla tarjoiltujen kakkujen reseptejä löytyä jostakin? Kovasti lehdissä mainostetaan, että mustaherukka-jogurttikakku vuodelta 1809 tunnetaan "Porvoon kakkuna" mutta eipä tunn…

Heips kaikki! Kävin eilen päiväristeilyllä Tallinnassa ja ostin vanhasta kaupungista eräästä pikku kojusta paahdettuja manteleita. Ai että oli hyvää ja lämmitti kivasti =) Anyway näitä herkkuja voisi varmaan tehdä koton…

Nyt kun noita joulupipareita jäi kivasti yli ajattelin, että niistä voisi tehdä piparijäädykettä. Muistan, että sitä tehtiin joskus yläasteen köksän tunnilla, mutta ohjetta en millään muista.. :( Löytyisikö hyviä ohjeit…

Ciao tutti, Sain muinoin niin sai-raan hyvää tiramisua, että siihen tuli himo. Harmi, etten pääse santsamaan tuota kokemusta, matka on liian pitkä. Kun (!) alan tekemään itse, niin mitä valmiskeksejä suosittelette pohja…

...jugurtista ja hunajasta? Söin aivan ihanaa jälkkäriä Kreikassa, joka oli tehty ko. aineksista. Miten se tehdään vai sotkenko vain maustamattoman jugurtin päälle hunajaa? Kuulostaa siltä, että sitä kautta ei saa sen m…

Heips! Näin joulun alla kilttinä tyttönä auttelen äitiäni (joka ei todelakaan osaa nettiä käyttää) löytämään yhtä jouluisen jälkiruuan reseptiä. Jälkiruokaan kuulemma kuuluu marenkia, riisiä ja omenaa. Ylijääneestä riis…

mitä sitruunamehua juustokakkuun? saisinko ihan merkkinimen ja mistä osastolta kaupasta löytyy yleensä? minkä kokonen purkki?

Moi! On täällä kellään tietoa, että millaista on Balbiino Trull jäätelörulla? Tarvitsen tätä tietoa. Olen kiitollinen kaikista vastauksista.

Miten voisi koittaa tehdä perunalastuja kotona? Saisi vaikka olla vähän tuhdimpia ja mausteisempia kun marketin pusseissa. Juustohöylällä potuista lastuja, öljyä spraylla päälle ja alle, mausteita pintaan ja uuniin? Tul…

Löytyisikö teiltä itseltänne hyviä muffinsi ohjeita? Jos löytyy, voitte laittaa niitä tänne. Kiitoksia. Myös nettilinkkejä voitte laittaa. Voisitte myös kommentoida, että kannattaako kyseisiä tehdä, eli ovatko ihanan ma…

Muistaako kukaan, minkä merkkistä oli italialainen jäätelö, jota myytiin nykyisen Ben & Jerry's -kioskin paikalla Helsingin Stockmannilla? En tarkoita siis Pappagalloa. Jäätelö oli taivaallisen makuista ja haluaisin tie…

Synttärikakku pitäisi tehdä marraskuussa ja kakusta olisi tarkoitus saada värillinen. Joten onko kenelläkään tietoa, millä värjätä kermavaahto esim. siniseksi tai violetiksi? Joskus aikoinaan koitin nestemäistä elintarv…

Mistä saisi parasta vaniljaa? Järkihintaan siis, eikä mitään himalajan sulatetulla lumella kasteltua ja runonlausunnalla kasvua autettua.

Ostin Tanskasta rommikuulia, painavia 50g ainakin, 5 cm halkasija, maistuvia leivonnaisia. Ovat taivaallisen hyviä, mutta varasto ehtyy kotona. Tietääkö kukaan näiden herkkujen ohjetta? Sisällä on kookoshiutaleita, se o…

Parikymmentä vuotta sitten sain maistaa aivan ihanaa itse tehtyä toffeeta ja sen ohje oli Nakke-lehdestä. Aikaa tuosta on siis tosi kauan, mutta sattuisiko kukaan muistamaan/tietämään tuota ohjetta? Itse en muista tuost…

Terve, Teemme tutkimusta suomalaisten suklaatottumuksista, kokemuksista ja näkemyksistä. Onko suklaa mystinen lemmenlääke vai pikainen energialisä? Klikkaa/käy alla olevalla sivulla ja kerro meille mielipiteesi! http://…