Googletin lanttulaatikon reseptejä ja perinteisiä reseptejä löytyy joka lähtöön. Lanttulaatikoista löytyy niin perunaa, munaa, sipulia ja ties mitä, mutta ei sitä perinteistä, mitä minä pidän perinteisenä. Eli siihen äi…
vai onko se lanttuperunalaatikko. Oisko ohjetta?
Nyt on alkanut tuntua, että jouluruuat ei enää oikein ole tässä ajassa ainakaan kaikki. Mietin että miten voisi uusia laatikoita ja rosollia maistuvammiksi. Haluaisin pitää joulupöydän aika perinteisenä kumminkin. Onko …
Hei! Monethan nykyään käyttävät FitLine:n tuotteita, joilla keho saa puhtaassa muodossa tarvitsemat vitamiinit ja hivenaineet (vähän kuin tuorepuristetuista hedelmistä). Itse huomannut mm. ettei ole enään juurikaan halu…
eli pitäisi teehdä esitelmä hämeen perinneruoasta. En löytänyt mistään tietoa joten kysyn sitten täältä :) eli mitkä on/oli alueelle tyypilliset -raaka-aineet? -ruoanvalmistusmenetelmät? -ruokalajit? - mistä alue on saa…
Hei te perinneruokien mestarit! Nyt pukkaa hikeä pintaan. Pitäisi tehdä lammaskaalia tässä lähipäivinä. Netistä löytyy googlettamalla toinen toistaan kirjavampia ohjeita, joista osa on selvästi ihan jotain muuta kuin pe…
Heissan. Olemme ajatelleet kutsua mun vanhemmat sekä miehen äidin ekana adventtina pikkujouluihin meidän uuteen kotiin. Olen miettinyt menua jo tovin, jouluhassu kun olen. Olisiko teillä vinkkejä antaa? -keitetyt munat …
ajattelin kokella ja olen löytänyt ohjeita, mutta mietin supikkaan sulkemista ptäisikö kuoren reuna kostuttaa että eivät aukeaisi paistaessa. Missään ojeessa ei ole sitä mainittu. Onko kokemusta
Muistatko enää mikä oli nimeltään esim. lihis lauantaimakkaralla ja munalla aikoinaan kioskilla tai onko enää missään, nimet olivat aikoinaan klassikoita ja osaa myydään vieläkin??
Mitkä valmiskarjalanpiirakat ovat parhaita? (Joo, tietysti itse tehtynä olis parasta mut ostan kyllä useimmiten valmiita...) Myös pakasteversioita voi ehdottaa.
Kaipailisin ohjeita mitä kaikkea entisaikojen emännät loihti kuivista leivistä niin ruis- kuin vaaleastakin leivästä?!
Nyt hieman typerä kysymys mutta kuitenkin :) Veljeni väittää eilen saaneen saaliksi kirjolohen, jonka on sitten uunissa kypsentänyt. Liha ei kuitenkaan ole sellaista punertavaa kuin lohella pitäisi olla, vaan aika vaale…
Mitä mieltä olette, uusien perunoiden kanssa Oivariini vai oikea voi?
Olen ollut jo noin 10 vuotta ilman vehnää. En kylläkään ole gluteiiniton kuten monet virheellisesti luulevat. Nyt Suomessa käydessäni syön mielelläni 100 prosenttista ruisleipää. Ostin jonkun Vaasan ruisleipäpakkauksen …
On se vaan helppo niitä ostaa ja eikä maksa paljoakaan kun ostaa täältä Suomesta supermarketista. Mutta kun en asu vakituisesti Suomessa niin pitäis tietää miten niitä voisi tehdä itse? Uudessa-Seelannissa kun eivät tie…
pötsilihaa ja konttiluuta, avotulella tehtyjä herkkuja ne.
Valion viili ei enää viili. Olen tehnyt perinteiseen tapaan viiliä itse, käyttämällä kaikenlaisia viilejä siemenenä. Aina aikasemmin toimi- kesää talvea. Nyt parin kuukauden aikana viilimistä ei tapahdu - on juoksettunu…
Onko joku syönyt tai juonut varikaa tai varikkoa? Miten ja missä?
Mitä pitäis tehdä, kun alkoi aivan hullun lailla tekemään mieli ala-asteen koulun makaroonilaatikkoa 80-luvulta? Ketsupilla. Se ei varmaan ollut edes mitenkään erikoisen hyvää, vaikka meidän kymmenvuotiaiden keskuudessa…
Minä teen ruispuolukkapuuron näin: Jauhan jyvät omassa pienessä myllyssä ja vispaan ne kiuhuvaan veteen. Sitten kun koostumus muutaman minuutin jälkeen näyttää hyvältä, laitan puolukkasurvoksen sekaan. Sitten annan viel…
