Perinneruoka

Maalla 60-luvulla aamupala oli arkisin pullapitkoa ja maitokahvia. Sunnuntaisin kahvipöydässä oli rahkapiirakkaa kahvin kanssa. Nam!

Rakkaat ihmiset, herätkää! Tuhannet ja taas tuhannet eläimet kärsivät Suomessakin joka päivä ansaitsematonta vankeusrangaistusta ja kidutusta. Vain meidän ihmisten ruoan tähden. Nykyaika on jo niin kehittynyttä, että me…

http://www.rauma.fi/570/index.php?option=com_content&view=article&id=180:raumlaist-lapskoussi&catid=12:raumalaisia-ruokaohjeita&Itemid=29 Ko viikonlopun vihmoo ja tuulee, eiko padan ääreen ja lokkaset voita viel silmäks…

ESIM. LAPIRIESKA SAISI OLLA LAPIN SIESTA JNE! OKEI MUL OLI YKS ESIMERKKI MUT TOSIN SIESTAN KAIKKI TIETÄÄ JA SE SOPIS MITÄ MAINIOMMIN KUVAAMAAN SKANDINAAVIN LAPLAPPALAISEN ELÄMÄÄ CHILLILLÄ TAVALLA KUIN MUUT OTTAVAT SIEST…

paras silakkalaatikko saadaan näillä resepteillä. mennään ekana puutavara kauppaan ostetaan tarvittava määrä lautaa,sitten kotiin nikkaroimaan sopivan kokoinen laatikko seon siinä.

Voisko puolukoita tai mustikoita itse lisätä esim. jogurttiin, jos sekottaa ne tosi hyvin?

moi. alkoi tuossa päivänä eräänä tekemään pirusti mieli siskonmakkara keittoa mutta en ollut ikänä sitä itse tehnyt ja jääkaapin sisältöä tarkastellessa siskonmakkaraa ei luonnollisestikkan löytynyt, mutta tuli aivan ra…

papusoppa se on joka miehen tiellä on pitänyt varmaan jo 2000 vuotta!

Muistan mustikkamaidon, mustikkapöperön ja marjapiirakat. Ja kiisseliä! Niistä voi edelleen tarjota luontevasti kiisseliä ja mehukeittoa ja piirakkaa... mutta olisiko muuta vielä

Kaiken saa valmiina kaupasta ei mitään kannata tehdä itse, esim jauhelihaa ei kannata paistaa koska sen saa ostettua valmiiksi paistettuna ja maustettuna. kaikki laatikkoruoatkin saa kätevästi valmiiksi tehtynä, mikroon…

Niin on kukaan tehnyt Lörtsyjä? Osti juuri ihan uteliaisuuttani maistiaiseksi sekä liha- että omena lörtsyn. http://www.lortsypojat.fi/fi/Valmistusaineet.html tuon löysin eli sisällys / raaka-aine luettelon, mutta paist…

Tahtosin kysyä kananugeteista, miten ootte perinteisesti valmistanut ne? Mikä ois hyvä juoma? Ja mitä jälkkäriksi?

Laitan tänne puolelle kun suositeltiin. Kumpi olisi parempi, tehdä mustikkakukko hienoista vai karkeista jauhoista? Onko kumpi parempi? Itse olen tehnyt vain hienoista.

http://www.chefs.fi/page.php?page_id=48&subpage=true

Yritän tehdä elämäni ensimmäistä ruisleipää. Hapanjuuren olen tehnyt itse ja sen pitäisi nyt olla valmis, mutta tuoksu muistuttaa lähinnä hapanta oksennusta. Onko se nyt pilalla? Heitänkö pois ja aloitan alusta? Kiitos …

Ensimmäisiä ylioppilasjuhlia muistan maaseudun isosta maatalosta. Tarjottavana oli ensin samaan tapaan 1. Voileipiä, kolmea lajia (muna-anjovis, kinkku ja juusto, meniköhän se noin?). Juomana kotikalja, maitoa ja piimää…

tykkään äitini pottu keitosta mutta onko olemassa parempaa?

Mitä pottulajeja Suomessa yleensä viljellään ja mihin eri lajikkeet sopivat?

Söin joskus kolme vuotta sitten Kuopionreissulla voipaistia ja se oli niin sydämet seisauttavan hyvää, että toisenkin kerran maistuisi.. Lehmän kappaleet olivat aika isoja ja ne lojui uuninpannussa kirkkaassa liemessä. …

Mitenhän vanha perinneruoka se on ainakin se on hyvää :-)